沙拉的做法是非常豐富多樣的,生活中我們可以經(jīng)常做沙拉吃,不僅味道好而且營養(yǎng)非常全面,有利補(bǔ)充各種營養(yǎng)元素。日常生活中沙拉的做法大全是怎樣的呢?那就讓我們一起跟著爸爸廚房視頻欄目來了解一下吧!
該視頻主要文字介紹:
沙拉的做法
材料
西紅柿1粒,甜玉米罐頭1/2罐。
煮熟的毛雞蛋1粒,千島醬少許。
做法
1.首先我們就要將準(zhǔn)備好的西紅柿清洗干凈,然后再將其去籽,切成合適大小的丁狀,備用即可。
2.沙拉菜切絲。
3.取一大盤均勻的鋪上沙拉絲,再將西紅柿粒和玉米粒擺成太極圖的“S”型。
4.然后再將毛雞蛋切2片分別擺在西紅柿粒和玉米粒上,如果沒有毛蛋,那么就可以用鹵蛋代替。
5.記得吃之前澆上千島醬(沙拉醬),拌勻。
沙拉
材料
蘋果1個(gè)、西芹1根、核桃仁3個(gè)。
杏仁10g、葡萄干少許、蛋黃醬20g。
做法
1. 蘋果洗凈切成小丁,西芹洗凈,撕去表面粗纖維后切成同蘋果大小的丁。
2. 核桃仁和杏仁放入平底鍋中,用小火焙香,葡萄干用開水燙一下,撈出瀝干水分。
3. 然后我們就要將切好的蘋果丁和西芹丁放入碗中,接著在加入適量的蛋黃醬拌勻,后撒上桃仁、杏仁即可、葡萄干。
小訣竅
1、切好的蘋果如果長時(shí)間不用,可以放入加了少許白醋的冷水中浸泡,這樣就可以防止蘋果氧化變色。
2、如果不喜歡吃生的芹菜也可以用水汆燙一下再吃。
3、沙拉醬可以選擇自己喜歡的口味。
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