金槍魚沙拉算得上是有營(yíng)養(yǎng)的沙拉之一了，主要是因?yàn)榻饦岕~的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的豐富，富含維生素及人體所需的微量元素。想知道金槍魚的做法以及沙拉的做法嗎?那就一起來看看吧。
很多人都很喜歡吃沙拉，不僅僅因?yàn)槔锩媸巢谋容^多，口感比較豐富，還因?yàn)樗臓I(yíng)養(yǎng)特別豐富。
方法一
材料
金槍魚罐頭1個(gè)，玉米1/2根，洋蔥1/4個(gè)，奶酪1片，橄欖油1茶匙，紅酒2茶匙，檸檬汁2茶匙，黑胡椒粉1/2茶匙。
做法
1.玉米剝?nèi)ネ馄?不要?jiǎng)児?，留下緊貼玉米粒的一層)，噴少許水，放入微波爐高火叮3-4分鐘。
2.玉米放微波爐轉(zhuǎn)熟之后拿出來，剝下玉米粒待用，洋蔥切成小粒，順便把奶酪片切碎。
3.將調(diào)料中的各種材料混合，調(diào)成料汁。
4.金槍魚從罐中取出，瀝去水分，用手撕成細(xì)絲狀。
5.將金槍魚與玉米粒、洋蔥粒、奶酪碎這幾種食物混合一下，加入料汁里攪拌均勻就可以吃了。
方法二
主料
金槍魚1罐(180克)，土豆300克，培根50克，洋蔥30克，肉腸2根。
調(diào)料
大藏芥末20克，蛋黃醬60克，牛奶40毫升。
點(diǎn)綴
各色生菜30克。
做法
1、金槍魚濾去油汁;土豆洗凈，去皮、切塊，用水煮熟，撈起冷卻;肉腸烤熟，切1.5公分長(zhǎng)的段;洋蔥洗凈，切絲，泡水，去除異味，待用。
2、培根烤脆，切碎。
3、準(zhǔn)備1只圓盤，放入調(diào)味材料，用蛋刷打勻，再加入(步驟1)拌勻，裝盤，中間放上(步驟2)，周邊放點(diǎn)各色生菜葉，即可。
