香菇的營養(yǎng)價值是非常豐富多樣的，生活中我們可以經常吃，對我們的身體健康是非常有利的，能預防癌癥的發(fā)生。那么生活中香菇湯的做法是怎樣的呢?那就讓我們一起跟著爸爸廚房節(jié)目來了解一下吧!
該視頻主要文字介紹：
香菇湯的做法
材料
牛肉丸，香菇，水，鹽，味精(少放)。
做法
1、首先我們就要將事先準備好的肉丸和香菇清洗干凈，然后將其放進盤中，備用就可以了。
2、燒開水放入香菇，燒2分鐘后到掉水，撈出香菇。
3、燒開水，放牛肉丸燒5分鐘。
4、接著我們就要將準備好的香菇加入其中，適當攪拌之后，將其燒7分鐘，就可以了。
5、加入鹽、味精(少放),燒2分鐘，倒入碗，即可飲用。
豆腐香菇湯
材料
豆腐1塊，香菇少許，油。
鹽、蔥姜、雞精適量。
做法
1、豆腐切方塊，香菇泡發(fā)切片。
2、起鍋熱油爆香蔥姜，煸炒香菇片刻。
3、然后就要加入豆腐和2碗水，進行燜煮，大約3分鐘之后，就可以加入適量的鹽和雞精調味即可。
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