20140120央視健康之路:張晉談大寒如何養(yǎng)生
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圖文作者:江蘇民??悼萍脊煞萦邢薰?/a>
責(zé)編:劉書
發(fā)表時(shí)間:2024-12-06 11:28今天是二十四節(jié)氣的后一個(gè)節(jié)氣大寒了,過完這個(gè)節(jié)氣一年也就翻過去了,那么大寒如何養(yǎng)生呢?專家張晉來到了央視健康之路中要為大家大寒養(yǎng)生提供一些食療方,以及注意事項(xiàng),一起去節(jié)目中好好了解一下吧!
該視頻主要文字介紹:
本期專家介紹
張晉
張晉,高干科(綜合內(nèi)科)副主任醫(yī)師,主任助理,醫(yī)學(xué)博士,全國中醫(yī)老年病醫(yī)療中心學(xué)術(shù)帶頭人周文泉教授學(xué)術(shù)繼承人,傳承博士后;中國中西醫(yī)結(jié)合學(xué)會(huì)青年工作委員會(huì)常務(wù)委員,中國藥膳研究會(huì)常務(wù)理事、專家委員會(huì)委員,中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)亞健康分會(huì)委員,中國中西醫(yī)結(jié)合學(xué)會(huì)養(yǎng)生學(xué)及康復(fù)醫(yī)學(xué)專業(yè)委員會(huì)委員;衛(wèi)生部國家中醫(yī)藥管理局特聘健康教育專家,中央電視臺(tái)科教頻道首批《健康之路》特約專家;中國農(nóng)工民主黨海淀婦女工作委員會(huì)主任。
1993年畢業(yè)于北京中醫(yī)藥大學(xué)中醫(yī)系,2000年人民醫(yī)院內(nèi)分泌科進(jìn)修一年。主要從事中西醫(yī)結(jié)合綜合內(nèi)科臨床醫(yī)療、教學(xué)與科研工作,2000年~2005年跟隨中醫(yī)脾胃病肝病專家中國中醫(yī)科學(xué)院原名譽(yù)院長(zhǎng)施奠邦教授臨診學(xué)習(xí),2007年~2012年師從老年病專家周文泉教授。在繼承老專家經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上,繼承創(chuàng)新,對(duì)老年便秘、自汗盜汗、腰腿痛、頭痛失眠、疲勞;老年性心腦血管疾病、高脂血癥、糖尿病、高尿酸血癥、更年期綜合癥以及亞健康疲勞等臨床診治有一定的心得和見解,擅長(zhǎng)利用中醫(yī)理論的整體觀、辨證觀,發(fā)揮中醫(yī)的三因制宜的個(gè)性化診療優(yōu)勢(shì),以及中藥膏方對(duì)慢性病患者、亞健康人群進(jìn)行滋補(bǔ)調(diào)理,藥膳指導(dǎo),取得很好的療效。
大寒如何養(yǎng)生
首防感冒,感冒是寒冬季節(jié)的常見病、多發(fā)病,容易誘發(fā)舊有疾病,如肺炎、肺心病、哮喘及慢性支氣管炎等,對(duì)老人來講這些容易引起心肺衰竭。故在寒冬季節(jié),老年人要注意防寒,注意室內(nèi)外溫差不要過大,室內(nèi)經(jīng)常通風(fēng)換氣,調(diào)理好飲食,好每天用冷水洗臉、熱水洗腳,以提高免疫力。
冬季中風(fēng)高發(fā),這是因?yàn)槎練鉁氐?,人體受寒冷刺激后全身毛細(xì)血管收縮,血循環(huán)外周阻力加大,左心室和腦部負(fù)荷加重,引起血壓升高,加之天冷人們活動(dòng)減少,血流速度慢,而所進(jìn)食物中油脂較多,這些都是中風(fēng)等高發(fā)的原因。防中風(fēng)首先要做好高血壓、冠心病、糖尿病等原發(fā)病的治療,其次注意飲食清淡,減少高脂高鹽飲食,服用一些中藥比如活血化淤滋補(bǔ)肝腎滋陰潛陽的中成藥。
注意心梗預(yù)防,寒冬是心肌梗塞的發(fā)病高峰,這是因?yàn)槿梭w受寒冷刺激后,血管收縮,血中纖維蛋白原增加,血液黏稠度增高,易形成血栓,從而導(dǎo)致心肌缺血缺氧,誘發(fā)心絞痛,重者發(fā)生心肌梗塞。因此,老年人在寒冬季節(jié)要加強(qiáng)戶外體育鍛煉,重視防寒保暖,室溫好控制在18℃至21℃,以防寒邪侵襲,誘發(fā)新病。亦可在醫(yī)生的指導(dǎo)下應(yīng)用溶栓降脂、擴(kuò)血管和防治心肌缺血缺氧的藥物。
后防胃病,隆冬季節(jié),人體受寒冷刺激后胃腸發(fā)生痙攣性收縮,故有胃病的老年人冬季就容易舊病復(fù)發(fā),比如消化性潰瘍甚至引起胃出血、胃穿孔等嚴(yán)重并發(fā)癥。所以,冬季老年人要特別注意胃部保暖,飲食宜選溫軟、淡素及易于消化的食物為好,并做到少食多餐,忌食生冷,戒除煙酒,減少胃病發(fā)病機(jī)會(huì)。
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山藥紅棗桂圓湯
材料:紅棗8粒,山藥100克左右,桂圓肉若干,白砂糖少許。
功效:紅棗補(bǔ)血益氣,山藥健脾益胃,桂圓溫陽。
做法:將洗干凈的紅棗提前泡軟,山藥去皮后切成小塊,然后把二者一起放進(jìn)水中燒開,直到煮得軟爛為止。這時(shí),再向鍋中加入桂圓肉和半勺砂糖。煮開,待桂圓肉軟爛后即可關(guān)火食用。
萸肉蓯蓉羊肉湯
材料:羊肉600克,山萸肉20克,肉蓯蓉20克,龍眼肉20克。
做法:將羊肉切塊放入滾水中煮5分鐘,撈起洗凈后放入瓦煲中,煲至水滾,放入山萸肉、肉蓯蓉、龍眼肉和姜片,用中火煲3小時(shí),加入細(xì)鹽調(diào)味即可服用。
功效:本品具有補(bǔ)腎溫陽、強(qiáng)壯身體的功效。適合手足不溫、腰膝酸軟、尿頻、便秘、陽痿者服用。
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