20131120廣東養(yǎng)生一點(diǎn)通：武國(guó)忠講藥酒的功效

　　很多人喜歡喝一些藥酒，認(rèn)為藥酒有養(yǎng)生治病的功效，那么藥酒的功效到底在哪里呢?現(xiàn)在都有哪些藥酒配方，我們?cè)撊绾物嬘盟幘?就這些問題，專家武國(guó)忠老師在廣東養(yǎng)生一點(diǎn)通中一一作了解答，我們一起去節(jié)目中聽聽他的說法吧!

　　該視頻主要文字介紹：

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　　藥酒的功效

　　酒是一種良好的有機(jī)溶媒, 又有較好的穿透性。酒能使大部分水溶性物質(zhì), 以及一些水不能溶解, 或需用非極性溶媒才能溶解的某些物質(zhì), 溶于酒(乙醇)中。這一作用能使酒較容易進(jìn)入中藥材組織細(xì)胞中，將中藥材里大部分各種不同的有機(jī)物質(zhì)溶解出來，以發(fā)揮生藥原有的治療作用。

　　酒還有防腐作用，酒和中藥結(jié)合后制成的藥酒，既能大限度地發(fā)揮中藥的作用，又有較好的穩(wěn)定性?？茖W(xué)研究表明，當(dāng)乙醇含量在18%以上時(shí)，可以延緩多種藥物的水解變質(zhì)，增強(qiáng)藥劑的穩(wěn)定性。含乙醇量越高，藥劑的防腐性越高。所以，藥酒比較容易長(zhǎng)期存放，適合于年老體弱和慢性病患者的長(zhǎng)期服用。

　　酒作為飲料，屬于食品。藥酒結(jié)合制成的藥酒，介于食藥之間，既可以治療疾病，又可以用于病后的輔助治療，還能起到防病健體，抗衰延年的作用。古時(shí)候，我國(guó)就用藥酒來預(yù)防瘟疫的流行，如《千金要方》曾記載：“一人飲，一家無疫，一家飲，一里無疫”。長(zhǎng)期以來，人們用藥酒治療和預(yù)防的疾病幾乎涉及臨床各科，只要應(yīng)用合理，掌握服法和用量，均可獲得良好效果。

　　然而，水可載舟，亦可覆舟。

　　藥酒也是這樣，服之得當(dāng)可以治病強(qiáng)身，但如飲用不當(dāng)，也可以傷害機(jī)體，對(duì)人體產(chǎn)生危害。酒中含有一定量的酒精(乙醇)，它是一種小分子水溶性化合物，飲服后，在消化道中以簡(jiǎn)單擴(kuò)散的方式被迅速吸收。高濃度酒的酒精吸收比低濃度酒的吸收要快，而空腹?fàn)顟B(tài)下，則會(huì)加快吸收。酒精被吸收入血后，絕大部分在肝臟被氧化分解，在醇脫氫酶的作用下，被分解成乙醛，又經(jīng)醛脫氫酶的氧化，變?yōu)橐宜幔M(jìn)入乙酸代謝過程，后被分解成水和二氧化碳。人的酒量大小，與體內(nèi)存在的醇脫氫酶有關(guān)，飲少量酒就容易醉的人，主要是體內(nèi)缺少醇脫氫酶。

　　對(duì)那些體內(nèi)并不缺少醇脫氫酶的人，如果長(zhǎng)期過量飲酒，也會(huì)使肝臟出現(xiàn)脂肪堆積及肝內(nèi)結(jié)締組織增生，導(dǎo)致酒精性肝硬化。酒精還能損害胃粘膜和小腸的超微結(jié)構(gòu)，影響吸收功能，導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良和貧血。過量飲酒還可以損害心臟，升高血壓，使心肌變性、增厚，失去彈性，引起左心室肥厚及多種心功能異常。酒精對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)的影響也很明顯，長(zhǎng)期處于慢性酒精中毒的人其記憶力、判斷力和學(xué)習(xí)能力都減退，甚至可以出現(xiàn)精神障礙。

　　孕婦飲酒，對(duì)胎兒會(huì)產(chǎn)生不良影響。因乙醇可以通過“胎盤屏障”進(jìn)入胎兒體內(nèi)，影響胎兒的腦細(xì)胞分裂和組織細(xì)胞的發(fā)育，造成胎兒發(fā)育遲緩、智力發(fā)育障礙，以及畸形等。晉代大詩人陶淵明的一家，就是一個(gè)絕妙的例子。陶淵明嗜酒成性，有酒必飲，每飲必醉，常常醉臥不醒。他活了56歲，兩個(gè)妻子為他生了5個(gè)兒子，竟全都愚昧不堪，這正是他嗜酒造成的。

　　不同藥酒是用不同藥物制作而成，不論是作為治療，還是用以健身，都應(yīng)與飲服者的自身需要情況相符合。藥酒飲用得當(dāng)，可以祛病延年，不按身體稟賦和實(shí)際需要，隨意服用，往往會(huì)造成“虛虛實(shí)實(shí)”之虞，輕則病加，重則喪命。

　　正因?yàn)轱嬀朴腥绱嗣黠@的兩面性，所以李時(shí)珍在《本草綱目》中就指出：“少飲則和血行氣，壯神御寒，消愁遣興;痛飲則傷神耗血，損胃失精，生痰動(dòng)火。若夫沉湎無度，醉以為常者，輕則致疾敗行，甚則喪邦亡家而隕命，其害可盛言哉!”

　　本期專家介紹

　　武國(guó)忠

　　武國(guó)忠，健管家，被稱為“北京貴的醫(yī)生”;曾經(jīng)著有《四大名醫(yī)孔伯華醫(yī)案解析》、《武國(guó)忠傷寒論臨床帶教》等專業(yè)學(xué)術(shù)圖書?！饵S帝內(nèi)經(jīng)使用手冊(cè)》、《活到天年——秘傳全中國(guó)的養(yǎng)生祛病大法》為近期熱銷的兩本書。武國(guó)忠是中國(guó)傳統(tǒng)的三大養(yǎng)生學(xué)派的傳人，他是近代養(yǎng)生大師，[1]解放后的道教協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)，近代仙學(xué)養(yǎng)生創(chuàng)始人陳攖寧先生的徒孫，當(dāng)代仙學(xué)泰斗、中醫(yī)家、針灸大師胡海牙先生的入室弟子。武國(guó)忠追隨胡海牙多年，學(xué)習(xí)中國(guó)傳統(tǒng)文化，重點(diǎn)研習(xí)仙學(xué)養(yǎng)生、丹道中醫(yī)、武當(dāng)古法太極拳、道家針灸等。同時(shí)，武國(guó)忠又是意拳(大成拳)創(chuàng)始人王薌齋之女——養(yǎng)生大師，宮廷指科傳人——王玉芳的入室弟子、義子。還曾得到過峨嵋丹醫(yī)學(xué)派大師周潛川先生弟子廖厚澤先生的傳授，學(xué)習(xí)丹道醫(yī)家的“大方脈”。三上貴州尋訪高真觀廖復(fù)陽傳人彭顯光先生，學(xué)習(xí)丹家外丹的煉制法，訪得丹道家夢(mèng)寐以求的融陰陽丹法于一爐的渾圓丹法秘傳。 武國(guó)忠是目前國(guó)內(nèi)罕見的，融仙學(xué)養(yǎng)生、丹道養(yǎng)生與武術(shù)養(yǎng)生這中國(guó)傳統(tǒng)養(yǎng)生學(xué)三大主要流派精髓于一爐的中醫(yī)專家。

　　黃帝內(nèi)經(jīng)使用手冊(cè)北京孔伯華醫(yī)館首席特診專家。先后師從仙學(xué)泰斗胡海牙、意拳傳人王玉芳、丹道醫(yī)家等.結(jié)合自己多年臨床實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，融仙學(xué)養(yǎng)生、丹道養(yǎng)生與武術(shù)養(yǎng)生等中國(guó)傳統(tǒng)養(yǎng)生學(xué)精髓于一爐，構(gòu)建了一套全新的適合現(xiàn)代人體質(zhì)特點(diǎn)的養(yǎng)生治療體系.得到了醫(yī)學(xué)界的普遍推崇和患者的高度認(rèn)可。著有《(黃帝內(nèi)經(jīng))使用手冊(cè)》、《活到天年》、《人體通補(bǔ)手冊(cè)》等，其中《黃帝內(nèi)經(jīng)使用手冊(cè)》由北京磨鐵圖書有限公司策劃發(fā)行。擔(dān)任北京電視臺(tái)《養(yǎng)生堂》、《健康生活》、山東衛(wèi)視《養(yǎng)生》、河北衛(wèi)視等多個(gè)健康欄目主講嘉賓。

　　藥酒配方

　　祛風(fēng)藥酒

　　[配方]生地、當(dāng)歸、枸杞子、丹參各30克，熟地45克，茯神、地骨皮、丹皮、白芍、女貞子各15克.薏苡仁、杜仲、秦艽、川續(xù)斷各23克，牛膝12克，桂枝8克，桂圓肉120克，黃酒2000毫升。

　　[制法]將前17味切碎，入布袋，置容器中，加入黃酒.密封，隔水加熱，浸泡7天后，過濾去渣，即成。

　　[功用]補(bǔ)肝腎壯筋骨、祛風(fēng)除濕、涼血清熱。

　　[主治]腰膝酸軟、筋骨、關(guān)節(jié)酸痛，或刺痛、兼見頭暈、心悸、睡眠不安、面色不華等癥。

　　[用法]口服。每次服10-20毫升，亦可視酒量酌增，每日早、晚各服1次。

　　[附記]引自《惠直堂經(jīng)驗(yàn)方》。驗(yàn)之臨床，確有良效。

　　常春酒

　　[配方]常春果、枸杞子各200克，白酒1500毫升。

　　[制法]將前2味拍裂，入布袋，置容器中，加入白酒，密封浸泡7天后，過濾去渣，即成。

　　[功用]益精血、烏須發(fā)、悅顏色、強(qiáng)腰膝。

　　[主治]須發(fā)早白、身體虛弱、腰冷痛、婦女經(jīng)閉等。

　　[用法]口服。每次服20-40毫升，日服3次。

　　[附記]引自《民間百病良方》。