血糖問題已經(jīng)成為現(xiàn)代人很常見的問題,那么如何調(diào)節(jié)血糖,吃什么可以維持血糖的水平,這些都是那些血糖高或者的低的患者所關(guān)心的問題,本期養(yǎng)生堂視頻就請來了楊金奎為我們講解如何調(diào)節(jié)血糖,保證我們的身體健康,一去去看看吧!

  本期嘉賓介紹

  楊金奎

  楊金奎,男,漢族,1962年10月出生,安徽亳州人,楊金奎1982年7月參加工作,1986年1月入黨,研究生學(xué)歷, 現(xiàn)任安慶市衛(wèi)生局局長。主持安慶市衛(wèi)生局黨政全面工作。主管干部人事、計劃財務(wù)等方面的工作。分管人事科、計劃財務(wù)科。2013年4月1日任安慶醫(yī)藥高等專科學(xué)校黨委副書記、副校長,主持學(xué)校行政工作。

  男,1963年生,江蘇揚州人。博士,主任醫(yī)師,博士生導(dǎo)師。專業(yè):內(nèi)分泌與代謝病北京同仁醫(yī)院內(nèi)分泌科主任,北京同仁醫(yī)院首席專家;北京市糖尿病防治辦公室主任;中華醫(yī)學(xué)會北京分會糖尿病專業(yè)委員會委員兼秘書。 1984年南京醫(yī)科大學(xué)本科畢業(yè)。1993年碩士研究生畢業(yè),從師原中華醫(yī)學(xué)會內(nèi)分泌學(xué)會甲狀腺組組長張忠邦教授,1996年博士研究生畢業(yè),從師中華醫(yī)學(xué)會糖尿病學(xué)會副主任委員陳家偉教授,1997年江蘇省大破格為副主任醫(yī)師,1998年被批準(zhǔn)為南京醫(yī)科大學(xué)內(nèi)分泌專業(yè)碩士生導(dǎo)師。2001年12月被選拔為江蘇省江蘇省醫(yī)學(xué)重點人才(百人計劃)和江蘇省醫(yī)學(xué)重點學(xué)科的學(xué)科帶頭人,2002年3月被選拔為江蘇省委選拔為新世紀學(xué)科帶頭人。曾作為第一獲獎人獲得省級科技進步獎3項,參與國家九五攻關(guān)課題1項,完成國家新藥項目6項,主持省級課題2項,參與國家自然科學(xué)基金項目2項。其中課題成果有省級課題—1型糖尿病免疫學(xué)預(yù)報及實驗性動物預(yù)防,國家九五公關(guān)課題—口服胰島素的研制等。原工作單位為南京醫(yī)科大學(xué)第一附屬醫(yī)院(江蘇省人民醫(yī)院)。2002年4月作為人才引進到北京同仁醫(yī)院,被聘為主任醫(yī)師,內(nèi)分泌科主任,首席專家。2003年批準(zhǔn)為博士生導(dǎo)師。

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  如何調(diào)節(jié)血糖

  運動降糖

  運動降糖是直接有效的降糖方法,可以選擇散步、打太極拳、上樓梯、騎自行車、爬山、打乒乓球等運動方法。

  控制飲食量

  吃飯要吃七、八分飽,不要暴飲暴食,還要定時定量的飲食,可以少食多餐,不要飽一頓餓一頓。

  喝降糖茶

  喝一些能夠有降糖作用的中藥茶,主要有綠蘿花茶、苦丁茶、桑葉茶、苦蕎茶、烏龍茶等,喝茶既能降脂減肥,又能夠?qū)ζ鸬浇堤亲饔谩?/p>

  多吃降糖食物

  能夠有降糖作用的食品很多,包括蔬菜,水果,雜糧等,水果有黃瓜、胡桃、獼猴桃等,蔬菜有木耳、大蒜,胡蘿卜等。多吃蔬菜既能降血糖,也能夠緩解因血糖高引起的饑餓現(xiàn)象。

  降血糖食物

  一、苦瓜

  苦瓜味極苦,性寒,有清熱解暑、清肝明目、解毒的功能?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),苦瓜含苦瓜甙、5—羥色胺、谷氨酸、丙氨酸及維生素B1等成分??喙系拇痔崛∥镉蓄愃埔葝u素的作用,能降低血糖,對糖尿病有良好的防治作用。糖尿病患者若無脾胃虛寒,夏天每天可食苦瓜250克~500克。

  二、洋蔥

  味甘、辛,性微溫,與蔥、蒜性味相近,具有健胃、增進食欲、行氣寬中的功效,與大蒜一起食用有降糖效果。洋蔥中含有類似降糖藥物甲磺丁脲。經(jīng)常食用洋蔥,既可充饑,又能降糖治病。用法:每餐可炒食1個蔥頭,每天2次,炒時以嫩脆為佳,不可炒過。經(jīng)常食用不僅能幫助糖尿病患者減輕饑餓感,也有降血糖作用。

  三、麥麩

  味甘,性平、偏涼,除充饑、補充營養(yǎng)外,尚可養(yǎng)心安神。浮小麥可益氣、除熱、止汗;麥麩調(diào)中、清熱、止虛汗,可根據(jù)病情所需而選用。用麥麩、面粉按6:4的比例,拌和雞蛋,做成糕餅,可作為糖尿病病人正餐或加餐食品。

  四、魔芋

  魔芋是一種低熱能、高纖維素食物。魔芋不僅營養(yǎng)豐富,還具有獨特的醫(yī)療保健作用。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖對降低糖尿病患者的血糖有較好的效果。因其分子量大,粘性高,在腸道內(nèi)排泄緩慢,能延緩葡萄糖酌吸收,有效降低餐后血糖升高。又因為它吸水性強,含熱能低,既能增加飽腹感,減輕饑餓感,又能減輕體重,所以是糖尿病患者的理想食品。

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