20130605養(yǎng)生堂:雷雨霖王國寶講吃蘋果的好處
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圖文作者:江蘇民??悼萍脊煞萦邢薰?/a>
責編:周偉
發(fā)表時間:2024-12-06 10:50蘋果是我們生活中常見的一種水果,但是它的營養(yǎng)價值非常的高,你知道吃蘋果有哪些好處么?今天我們請來了雷雨霖、王國寶講吃蘋果的好處。
本期節(jié)目請到的嘉賓是國家級非物質文化遺產·鶴年堂中醫(yī)藥養(yǎng)生文化傳承人雷雨霖,中藥調劑國家級高級技師王國寶,講吃蘋果的好處。
下面是本期視頻的內容簡介:
吃蘋果的好處
1、降低膽固醇含量
吃蘋果可以減少血液中膽固醇含量,增加膽汁分泌和膽汁酸功能,因而可避免膽固醇沉淀在膽汁中形成膽結石。有人實驗發(fā)現(xiàn),經(jīng)常吃蘋果的人當中,有50%以上的人,其膽固醇含量比不吃蘋果的人低10%。
2、增強記憶力
蘋果富含鋅元素。而鋅是人體內許多重要酶的組成部分,是促進生長發(fā)育的關鍵元素。鋅還是構成與記憶力息息相關的核酸與蛋白質的必不可少的元素。因此,吃蘋果具有增強記憶力的保健養(yǎng)生功效。
3、通便止瀉雙重功效
蘋果中所含的纖維素能使大腸內的糞便變軟。蘋果含有豐富的有機酸,具有刺激胃腸蠕動,促使大便通暢的保健養(yǎng)生功效。另一方面蘋果中含有果膠,又能抑制腸道不正常的蠕動,使消化活動減慢,從而抑制輕度腹瀉。
4、降低血壓
蘋果中含有較多的鉀,能與人體過剩的鈉鹽結合,使之排出體外。當人體攝入鈉鹽過多時,吃些蘋果,有利于平衡體內電解質。
5、補腦養(yǎng)血、促睡眠
蘋果中含有的磷和鐵等元素,易被腸壁吸收,有補腦養(yǎng)血、寧神安眠的保健養(yǎng)生功效。另外,蘋果的香氣是治療抑郁和壓抑感的良藥。
6、保養(yǎng)肌膚
蘋果中富含鎂,鎂可以使皮膚紅潤光澤、有彈性。
7、清潔口腔
如果一個蘋果用15分鐘吃完的話,蘋果中的有機酸和果酸質就可以把口腔中的細菌殺死,起到保護牙齒防止蛀牙和發(fā)生牙齦炎的作用。
8、保護心臟
蘋果的纖維、果膠、抗氧化物等能降低體內壞膽固醇并提高好膽固醇含量,所以每天吃一兩個蘋果不容易得心臟病。蘋果還含硼,硼是一種有助于保持骨密度和保護心臟免得心臟病的礦物質。
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本期嘉賓介紹:
雷雨霖
國家級非物質文化遺產·鶴年堂中醫(yī)藥養(yǎng)生文化傳承人,出生于傳統(tǒng)中醫(yī)藥世家。
雷雨霖是鶴年堂傳統(tǒng)技藝、技法、養(yǎng)生秘傳配本的繼承者和傳承人。可以說,他代表了京城歷史為悠久的中華老字號鶴年堂跨越七個世紀,歷經(jīng)六百余年滄桑歲月所凝聚的中藥文化的精髓。他是鶴年堂的“老丸藥頭”,14歲便進入鶴年堂做學徒,經(jīng)過七十多年的學習和磨礪,在鶴年堂歷史悠久的養(yǎng)生文化的熏陶下,成為養(yǎng)生大家。如同金庸筆下的老頑童,時間賦予他更多的是一份沖淡平和的心境和歷經(jīng)滄桑的睿智。
王國寶
王國寶,中藥調劑國家級高級技師,國家級非物質文化遺產項目“鶴年堂中醫(yī)藥養(yǎng)生文化”代表性傳承人,享受北京市政府特殊津貼高級技師,北京市商業(yè)服務業(yè)中華傳統(tǒng)技藝技能大師,北京中醫(yī) 藥學會中藥調劑專業(yè)委員會常務委員,北京中醫(yī)藥學會中藥藥理和中成藥專業(yè)委員會委員,北京中醫(yī)藥學會制劑專業(yè)委員會委員。
出生于1954年。自1971年到北京鶴年堂學徒,師承于鶴年堂老東家劉侶笙老先生、鶴年堂的老徒弟王西階、劉永玉、張茂業(yè)、郭東亮和雷雨霖等人,學習中藥調劑、中藥鑒別、中藥炮制和傳統(tǒng)制劑技術。很好地繼承了鶴年堂中醫(yī)藥養(yǎng)生文化核心精髓,以及傳統(tǒng)秘方和配方。自修了北京市高等教育自學考試的中藥專業(yè)課程。通過多年的學習和實踐,在中醫(yī)藥養(yǎng)生及養(yǎng)生產品制劑的理論方面打下了扎實基礎,在實際操作的技藝技能方面積累了豐富經(jīng)驗,已達到了專家水平。
各類蘋果的功效
黃蘋果
可強健人體免疫系統(tǒng),對預防某些癌癥也有好處。另外,黃蘋果對保護視力有很好的作用,經(jīng)常使用電腦的上班族可適當進食。
紅蘋果
更有益心臟,提高記憶力,保持泌尿系統(tǒng)的健康。中醫(yī)認為,紅蘋果降低血脂、軟化血管的祛病作用更強,可保護心腦血管健康,老年人可以多吃一些。
青蘋果
更利于牙齒和骨骼強壯,具有養(yǎng)肝解毒的祛病養(yǎng)生功效,并能對抗抑郁癥,因此較適合年輕人食用。此外,青蘋果還可促進牙齒和骨骼生長,防止牙床出血。
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