20110801健康大智慧視頻：韓黎講如何消滅細(xì)菌

　　細(xì)菌在我們生活中是到處存在的，比如說切菜板上，冰箱里等等，那么我們應(yīng)該如何消滅細(xì)菌呢?今天我們請來了韓黎做客健康大智慧視頻給我們講解。

　　本期節(jié)目請到的嘉賓是解放軍軍事醫(yī)學(xué)科學(xué)院疾病預(yù)防控制所醫(yī)院感染控制研究中心主任韓黎，講如何消滅細(xì)菌。

　　該視頻主要文字介紹：

　　如消滅細(xì)菌

　　洗燙消毒法

　　將菜板用硬刷和消毒水沖洗一遍，病菌的數(shù)量可減少1/3，如果再用開水燙一下，殘存的病菌會更少。

　　藥物消毒法

　　一是用清水加入適量的餐具消毒水;二是用漂白粉，即5千克水，將漂白粉精片2片，將菜板浸泡10~15分鐘。

　　陽光消毒法

　　晴天時，把菜板曬一下，太陽光中的紫外線有殺菌的作用。

　　菜板撒鹽消毒法。

　　每次啟用菜板后，用菜刀刮去表面上的殘渣，每一周在板面上撒一層鹽，這樣既殺菌，又可防菜板干裂。

　　消除冰箱內(nèi)的細(xì)菌

　　把濕布蘸點冰箱清洗劑或是洗潔精擦拭，著重擦有菜汁和污垢的地方。

　　熱的食物一定要放涼后再放入冰箱里，盡量減少冰箱內(nèi)的潮氣。

　　存放的食品不要過長，發(fā)現(xiàn)發(fā)霉的食物要立刻清除。

　　放入冰箱里的食物之間要有空隙，不要緊貼冰箱的內(nèi)壁上。

　　盡量減少開冰箱門的時間和次數(shù)，減少外界的熱氣進(jìn)入。

　　一旦撒上醬油菜湯等要及時擦干凈。

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　　本期嘉賓介紹

　　韓黎

　　解放軍軍事醫(yī)學(xué)科學(xué)院疾病預(yù)防控制所醫(yī)院感染控制研究中心主任

　　中國醫(yī)院感染控制委員會委員、中國微生物學(xué)會醫(yī)學(xué)真菌專業(yè)委員會委員、微生物學(xué)會毒素專業(yè)委員會委員、德國感染控制學(xué)會委員、國際醫(yī)療器械感染控制專家組成員