20130211健康之路視頻:李軍祥講怎樣養(yǎng)胃
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圖文作者:江蘇民??悼萍脊煞萦邢薰?/a>
責(zé)編:周偉
發(fā)表時(shí)間:2024-12-06 09:53生活中有很多的人都患有胃病,胃一旦疼起來吃飯都吃不香,那么你知道應(yīng)該怎樣養(yǎng)胃嗎?敬請(qǐng)收看cctv10健康之路聽聽李軍祥主任的講解。
本期節(jié)目請(qǐng)到的嘉賓是北京中醫(yī)藥大學(xué)東方醫(yī)院消化內(nèi)科主任李軍祥,講怎樣養(yǎng)胃。
該視頻主要文字介紹:
怎樣養(yǎng)胃
1、空腹族如何養(yǎng)胃:
現(xiàn)代人生活忙碌,很多人經(jīng)常想多睡會(huì)兒或者匆匆趕去上班而經(jīng)常忽略了早餐,還有一些女孩子認(rèn)為少吃一餐就會(huì)減肥。其實(shí),不吃早餐,使空了一夜的胃被胃酸刺激黏膜,胃中沒有食物去中和,久而久之易患胃腸疾病。
早晨空腹也會(huì)使膽汁中的膽固醇沉積,形成膽結(jié)石。不吃早餐非但不能起到減肥的效果,還容易發(fā)胖。不吃早餐,會(huì)使中、晚餐攝入能量過多,而又得不到充分的消耗,容易發(fā)胖。
上班族不吃早餐→胃空蕩蕩→胃收縮→饑餓(盡管你可能并不覺得餓,但實(shí)際上胃是空的)→對(duì)胃的不良刺激→疾病產(chǎn)生(易疲倦、易蒼老、頭痛、膽結(jié)石、胃潰瘍等)
對(duì)策:樹立早餐必吃的觀念,確定適合養(yǎng)胃的早餐食物。早餐要易消化、防刺激、多營(yíng)養(yǎng)。如:雞蛋羹、雞蛋湯、煮雞蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等?;蛩崮?、新鮮牛奶、燕麥粥或面條。建議時(shí)長(zhǎng):20分鐘左右。
2、嗜辣族如何養(yǎng)胃:
適量吃辣椒對(duì)身體有一定的益處。但是切忌空腹吃辣。辣椒含有大量的微量元素和維生素C,具有抗癌的作用。少量吃辣椒可健胃、助消化,預(yù)防膽結(jié)石,尤其是還有減肥的作用。
但是如果食辣過多甚至有胃腸疾病的人,就必須注意了。過多食用辛辣食物,所產(chǎn)生的大量消化液也會(huì)刺激胃黏膜,使其充血、水腫,易患胃炎、腸炎。
對(duì)策:吃辣時(shí)多喝白開水及綠茶可以去火,降低油膩。或者多喝些菊花茶、蜂蜜綠茶或者白開水,并注意搭配蔬菜、水果等高纖維食物,可以起到去火排毒的功效。
3、加班族如何養(yǎng)胃:
白領(lǐng)們經(jīng)常需要加班,別人吃飯的時(shí)候你工作,你吃飯的時(shí)候別人已經(jīng)睡覺了。巨大的工作壓力和長(zhǎng)期饑餓會(huì)導(dǎo)致胃酸分泌過多,出現(xiàn)潰瘍。
而胃腸也處于緊張狀態(tài),容易引起惡心、胃脹、疼痛。加班、熬夜后,急于填飽肚子,睡前大量食物停留在胃腸中,容易引起肥胖和消化不良。
對(duì)策:生活要有規(guī)律,可以在辦公室準(zhǔn)備一些零食,如餅干等,在該吃飯而不能吃飯的時(shí)候吃上一點(diǎn),不要讓胃處于空置的狀態(tài),等到下班后,再稍微吃一點(diǎn)。
4、瘦身族如何養(yǎng)胃:
擁有“魔鬼”身材是很多年輕女性的夢(mèng)想。但是如果盲目減肥,不僅得不到美麗的容顏,節(jié)食所帶來的胃腸功能紊亂更會(huì)嚴(yán)重?fù)p害身體健康。
當(dāng)出現(xiàn)厭食癥狀后,可能出現(xiàn)嘔吐、便秘、甚至閉經(jīng)的癥狀。胃里又沒有可供消化的食物,在胃酸的強(qiáng)烈刺激下,引發(fā)慢性胃炎甚至潰瘍。
對(duì)策:水果蔬菜中確實(shí)富含大量人體所需的維生素及纖維素,對(duì)靚麗皮膚和減肥有很大幫助,但食用也是有講究的。
空腹時(shí)不能吃西紅柿、柿子、橘子、山楂、香蕉;有胃潰瘍和便秘的人不宜吃酸性水果,如楊梅、梅子、李子等;腹胃虛弱者好不吃性寒的梨子、柚子、香蕉;有慢性胃病的朋友,要慎食含有鞣酸的水果,如柿子、葡萄等。
5、開車族如何養(yǎng)胃:
以車代步的白領(lǐng)平日總處在緊張環(huán)境中,身體過度疲勞,上下班一旦路況不好遭遇堵車更會(huì)產(chǎn)生焦躁情緒,所分泌的胃液的酸性會(huì)更強(qiáng),而我們的胃沒有被熔化的原因是因?yàn)橛叙つさ谋Wo(hù),可是當(dāng)受到壓力時(shí)黏膜的保護(hù)作用減弱,導(dǎo)致了胃潰瘍等疾病的產(chǎn)生。
對(duì)策:若想擁有一個(gè)健康的胃,適度的運(yùn)動(dòng)和愉快的心情是不可缺少的。所以"駕車族"每天要盡量抽出半個(gè)小時(shí)來運(yùn)動(dòng)。特別推薦跑步、快走、爬山、跳繩等有氧運(yùn)動(dòng)。
6、電視一族如何養(yǎng)胃:
看電視的時(shí)候吃零食,由于不能將注意力集中到進(jìn)食上,不知不覺中容易吃下過量的食物,會(huì)使胃部過度擴(kuò)張,導(dǎo)致胃工作紊亂,破壞胃酸分泌的正常節(jié)律,久而久之可導(dǎo)致胃病。平時(shí)就有胃病的人就更要注意了,應(yīng)盡可能地不吃零食,否則會(huì)使胃蠕動(dòng)增加,
促進(jìn)胃酸的分泌,加重潰瘍。
對(duì)策:看電視時(shí)如果實(shí)在忍不住想吃點(diǎn)零食,不妨選擇水果、酸奶等幫助消化的食物。水果含有豐富的維生素C,可以增強(qiáng)人體免疫力。酸奶可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣。
另外,堅(jiān)果類食品,如杏仁、開心果、花生、瓜子等含有豐富的維生素B群,可健腦、增強(qiáng)記憶力,少吃一點(diǎn)對(duì)白天工作用腦過度的白領(lǐng)很有裨益。
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本期嘉賓介紹
李軍祥
男,1964年12月出生。教授,主任醫(yī)師,醫(yī)學(xué)博士,博士生導(dǎo)師。北京中醫(yī)藥大學(xué)東方醫(yī)院消化內(nèi)科主任,中國中西醫(yī)結(jié)合學(xué)會(huì)消化專業(yè)委員會(huì)委員,中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)內(nèi)科脾胃病專業(yè)委員會(huì)委員,北京市中西醫(yī)結(jié)合學(xué)會(huì)消化專業(yè)委員會(huì)委員,北京市中醫(yī)藥學(xué)會(huì)脾胃病專業(yè)委員會(huì)委員,北京市中西醫(yī)結(jié)合學(xué)會(huì)青年工作者委員會(huì)委員,北京市中醫(yī)藥學(xué)會(huì)青年工作者委員會(huì)委員,中西醫(yī)結(jié)合學(xué)報(bào)編委,中華中醫(yī)藥雜志編委,北京市優(yōu)秀青年骨干教師,北京市青年崗位能手。
1.馬蘭溫胃酒:
鮮馬蘭60克,優(yōu)質(zhì)紅葡萄酒 100毫升。將鮮馬蘭洗凈、搗汁、燒開,放入酒內(nèi)摻和,每次服用15~20毫升,早晚各1次或佐餐食用,
有消炎止痛之功,適用于胃潰瘍伴有胃痛綿綿、愛溫喜按者。
2.玫瑰砂椒茶:
玫瑰花6克,砂仁6顆(研碎),胡椒6粒(研碎),三藥放入壺中,用開水沖泡作茶飲服。
此方有行氣健胃止痛之功,適合慢性胃炎、胃神經(jīng)官能癥伴有胃痛嗜雜、胸腹帳悶等癥狀者。
3.五辣溫胃醬:
新鮮蠶豆20克,醋5克,白糖 10克,花椒4粒,胡椒4粒,生姜3片,大蒜1-2瓣 (切碎)。先在炒鍋內(nèi)放入花生油少許,待油熱后放入花椒、胡椒、姜、蒜煸炒出香味,加入醬、醋、糖、翻炒幾下即可。平素可用此佐餐用,有開胃止痛之功,適 合胃潰瘍,慢性胃炎伴有胃痛、胃寒、肢冷者。也可間斷服用,待疼痛、腹脹等緩解即可停用。
4.羊肉糯棗溫胃粥:
將新鮮羊肉200克(煮爛細(xì)切),加入黃芪10克,糯米100克,加大棗10枚 (切細(xì)),高良姜5克煮爛,待粥煮熟后加入適量細(xì)鹽、味精、胡椒粉。
此粥養(yǎng)脾胃,常服可溫陽補(bǔ)氣健胃,適合胃潰瘍、胃神經(jīng)官能癥、慢性胃炎等伴有體贏畏寒、四肢怯冷、胃痛時(shí)有發(fā)作者。
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