竹蓀的營養(yǎng)價值 了解竹蓀的功效及吃法(13)

  竹蓀減肥秘訣

  核心提示:肥胖這個名詞在現(xiàn)在社會是一個并不陌生的詞語,相對于瘦體重而言,肥胖即是脂肪在體內(nèi)過多的堆積的現(xiàn)象。

  專家們認為,肥胖是一種常見的、明顯、復(fù)雜的代謝失調(diào)癥;是一種可以影響整個機體正常功能的生理過程。而肥胖嚴重阻礙了女性對美的追求,因此減肥成為了女性們常談的話題。

  肥胖這個名詞在現(xiàn)在社會是一個并不陌生的詞語,相對于瘦體重而言,肥胖即是脂肪在體內(nèi)過多的堆積的現(xiàn)象。

  專家們認為,肥胖是一種常見的、明顯、復(fù)雜的代謝失調(diào)癥;是一種可以影響整個機體正常功能的生理過程。而肥胖嚴重阻礙了女性對美的追求,因此減肥成為了女性們常談的話題。

  而到底有什么方法能幫女性們減肥呢?中醫(yī)減肥有秘方,下面就來看看中醫(yī)減肥有哪些方法?

竹蓀是一種食藥兼用的蕈菌,因其具有優(yōu)美的外形

  竹蓀刮油減脂減肥方法

  竹蓀是一種食藥兼用的蕈菌,因其具有優(yōu)美的外形、卓著的食療作用、豐富的營養(yǎng)成分和鮮美清香的口味,而被稱為“真菌之花”。

  中醫(yī)認為,竹蓀性涼、味甘微苦,能補氣養(yǎng)陰,潤肺止咳,清熱利濕。主治肺虛熱咳、喉炎、痢疾、高血壓、高血脂等病癥,也可用于腫瘤的輔助治療。

  從營養(yǎng)成分上來說,每100克竹蓀的蛋白質(zhì)含量可高達18克,其中包括人體必需的8種氨基酸在內(nèi)的20種氨基酸,谷氨酸的含量更是高達1.76%。

  還含有豐富的胡蘿卜素、維生素C等,這些有效成分可提高機體的免疫抗病能力。 此外,竹蓀還能夠保護肝臟,減少腹壁脂肪的積存,俗稱有“刮油”作用,從而起到降血壓、降血脂和減肥的效果。健

  竹蓀嗅之有特異清香,食之脆嫩可口,風(fēng)味獨特。高溫季節(jié)炒菜煮湯都可以放點竹蓀,能起到防腐的作用,菜肴經(jīng)數(shù)日而鮮味猶存,不餿不壞。

  竹蓀適宜于燒、炒、燜、扒、釀、燴、涮等多種烹飪方法,宜葷宜素,總能保持松脆鮮美特色??蓡慰勺龀?ldquo;清湯竹蓀”、“紅燜竹蓀”;又可搭配葷料,如閩菜“竹蓀響螺湯”、粵菜“竹蓀扒鳳燕”、黔菜“蓀心肉餡湯”、桂菜“玻璃雞片竹蓀”等等;還可與素菜搭配,如“芥蘭竹蓀”、“龍井竹蓀湯”、“口蘑竹蓀湯”等。

  瘦身中藥-減肥降脂食竹蓀:四秘方

高脂血癥、肥胖癥會加速全身 動脈粥樣硬化,嚴重威脅中老年朋友的健康

  高脂血癥、肥胖癥會加速全身 動脈粥樣硬化,嚴重威脅中老年朋友的健康。

  中醫(yī)認為,肥人多為痰濕之證,上年紀后多脾胃虛弱,如飲食不節(jié),會導(dǎo)致脾氣運化不利而生痰。故減肥和降血脂可采用健脾消食,化濕祛痰之法。竹蓀是名貴野生食用菌,性涼味甘微苦,有健脾益胃、補氣養(yǎng)陰、祛痰除濕利水之功效。

  一:玫瑰菊花竹蓀茶(減腰腹脂肪)

  干玫瑰10朵,白菊花10朵,竹蓀5克。將三種材料下鍋加如適量水煮沸,也可泡。每天6—8杯。消除腹壁脂肪。

  二:竹蓀清火降脂茶(減肥排毒)

  竹蓀5克,金銀花9克,魚腥草5克。將材料洗凈,加2碗水用小火煎汁至一碗水或泡水。每日一碗,2周為一個療程。減肥清熱,消脂排毒。

  三:竹蓀能夠保護肝臟,減少腹壁脂肪的積存,從而起到降血壓,降血脂和減肥的效果。

  取竹蓀、銀耳各15克浸泡洗凈切段,放人鍋中煮30 分鐘,加鹽調(diào)味后食用。

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