南瓜1000g;冰糖少許;鹽少許
做法
南瓜洗凈，去皮切塊。
上汽后蒸30分鐘，蒸的時候就可以聞到南瓜的香味。
按1:1的比例將南瓜和純凈水混合打成糊狀。
熬15分鐘即可出鍋，加入一點點鹽，可根據(jù)口味加入適量冰糖，注意勤攪拌。
出鍋，賣相一般，喝起來十分香甜。
南瓜糯米餅
用料
南瓜泥1000g;白糖100g;糯米粉800g
做法
南瓜削皮切塊放到大碗里，蓋保鮮膜蒸熟
蒸熟后趁熱放白糖拌均，待稍微放涼，加糯米粉，不要一次都放上，慢慢加。
加適量糯米粉用筷子攪拌至不粘手不粘盆
分成一小份一小份，用手揉圓再拍扁
熱油下鍋煎至兩面金黃，一定要小火勤翻面
1、獼猴桃、橙子和葡萄柚也不適合和南瓜一起吃，因為很容易引起胃脹的后果。
2、南瓜和大棗中均富含維生素C，味甘性溫，過多食用容易造成消化不良，南瓜里面含有的一些營養(yǎng)物質(zhì)不僅會破壞維生素C，還會讓人出現(xiàn)消化不良等癥狀。
3、有些人喜歡在南瓜里放醋，但其實醋會破壞南瓜中的營養(yǎng)成分，降低營養(yǎng)價值。
4、南瓜和菠菜中都含有維生素C分解酶，所以這兩種富含維生素C分解酶的食物就不適合和放在一起吃。
結(jié)語：上文已經(jīng)為大家介紹了南瓜的好處，喜歡吃南瓜的人可以多吃一點。人體都是通過進食攝入能量和物質(zhì)的。南瓜就是非常適合大家吃的蔬菜，大家可以將南瓜做成自己喜歡的菜式。
