土豆的功效 想要減肥主食應該吃它(2)

  5、撒上孜然粉、辣椒粉、少許鹽等調(diào)料,放入小米椒進行翻炒一會兒;

  6、起鍋前放入蔥花段即可;

  土豆奶酪球

  材料:土豆2個、番茄沙司3湯匙、雞蛋1個、芝士適量、面包糠適量

  做法

  1、土豆去皮后切片放鍋內(nèi)蒸熟;

  2、把土豆泥搗成土豆泥,倒入番茄沙司后攪拌均勻;

把土豆泥搗成土豆泥,倒入番茄沙司后攪拌均勻

  3、先把土豆泥分成大小相等的小丸子,

  4、再將丸子按扁,中間放上芝士,一個個揉成土豆球;

  5、雞蛋打散到碗里,土豆秋均勻裹上蛋液,再均勻沾上面包糠;

  6、鍋內(nèi)放入多些油,油燒熱后放入土豆球中小火炸,炸至表面金黃后即可撈出;

  笑臉土豆餅

  材料:土豆 2個、面粉 大半碗、甜辣醬 適量、鹽 2茶匙

  做法

  1、土豆去皮后切成片,放入鍋中蒸熟,蒸熟后搗碎壓成泥;

  2、放入鹽,倒入面粉攪拌均勻;攪拌成絮狀后揉成面團放置30分鐘;

  3、把面團用搟面棍搟成面皮,用模具或者瓶蓋子壓出圓形;

  4、把多余的面皮拿去,等下還可以搟平再壓成圓形,用筷子或其他工具按出2個小眼睛;

  5、用湯匙的圓形弧度按出嘴巴,記住案板上撒面粉防止粘著;

  6、鍋內(nèi)放入適量油,油熱后放入土豆餅,炸到土豆餅都浮起來;

鍋內(nèi)放入適量油,油熱后放入土豆餅,炸到土豆餅都浮起來

  7、浮起來后轉(zhuǎn)中火炸到金黃色即可;

  土豆的禁忌

  1、吃土豆要去皮吃,有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。

  2、切好的土豆絲或片不能長時間的浸泡,泡太久會造成水溶性維生素等營養(yǎng)流失。

  3、買土豆時不要買皮的顏色發(fā)青和發(fā)芽的土豆,以免龍葵素中毒。

  結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了土豆的功效,我們現(xiàn)在對土豆應該有了一些了解,喜歡吃土豆的朋友在平時可以多吃一點,它能夠為我們的身體補充需要的營養(yǎng)物質(zhì),對于預防多種疾病還有不錯的功效,是很有營養(yǎng)的一種食物。

土豆的做法 土豆的功效 土豆的禁忌 
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