吃銀耳有什么好處 常吃這一物美容又補(bǔ)鈣(2)

  銀耳怎么吃

  涼拌銀耳

  涼拌銀耳主要以銀耳、香菜等為材料制作而成。

  制作步驟

  1、銀耳泡發(fā)洗凈,香菜洗凈切碎

  2、燒一鍋水,放入銀耳焯水,撈出瀝干水分

放入銀耳、香菜

  3、準(zhǔn)備一只碗,放入銀耳、香菜,添加雞精、醬油

  4、碗里加入芝麻油,攪拌均勻即可。

  西芹炒銀耳

  西芹炒銀耳主要以西芹、銀耳等為材料制作而成。

  制作步驟

  1、銀耳泡發(fā)洗凈撕成小塊,西芹洗凈切段

  2、把銀耳放入開水鍋中焯水,撈出過涼水瀝干

  3、炒鍋燒熱倒入適量油,放入西芹翻炒

  4、添加鹽、白糖翻炒均勻

  5、放入銀耳翻炒至熟即可出鍋

  西芹炒銀耳制作簡(jiǎn)單,很容易就可以做成哦。

  銀耳紅棗湯

銀耳、紅棗、桂圓

  材料:銀耳、紅棗、桂圓、冰糖。

  做法:1.銀耳用清水泡發(fā)后,剪去蒂部,撕碎成小朵;

  2.紅棗與桂圓用清水泡發(fā)后,洗凈瀝干;

  3.將桂圓、紅棗、銀耳倒入高壓鍋中,加入清水,倒入冰糖;

  4.蓋上鍋蓋,大火燒上汽后改小火,壓20-25分鐘即可。

  總結(jié):吃銀耳能夠幫助減肥、美容,還能夠補(bǔ)鈣、養(yǎng)胃,可以說功效都是多數(shù)人需要的。在購(gòu)買銀耳的時(shí)候大家應(yīng)該注意,不要買那些特別白的,而是應(yīng)該選擇淡黃色的銀耳。銀耳銀耳天然就是黃色的,過白的是后期加工而成的,可能含有一些有害的物質(zhì)。

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