排骨的營養(yǎng)價值是非常豐富的，生活中我們可以自己做排骨吃，不僅美味而且含有豐富的營養(yǎng)價值，有利我們的健康。那么生活中椒鹽排骨的做法是怎樣的呢?那就讓我們跟著食話實說視頻全集欄目一起來看看吧!
該視頻主要文字介紹：
椒鹽排骨的做法
材料
肋排500克、雞蛋1個。
紅椒青椒各1個、洋蔥1/4個。
蔥1段、姜片2片、淀粉適量。
調(diào)味料
椒鹽、糖、醬油、料酒。
做法
1、首先我們就要將準(zhǔn)備好的排骨清洗干凈，然后再將排骨切成段狀，青紅辣椒，洋蔥切末。
2、用蔥姜、鹽、糖、醬油、料酒把排骨腌制一小時。
3、雞蛋和淀粉攪成糊狀。
4、緊接著我們就要將準(zhǔn)備好的排骨裹上蛋糊，放入五成熱的油中炸酥，直到變成黃金色就可以將其撈出控油了。
5、把辣椒、洋蔥末加適量的椒鹽略炒，再放入排骨翻炒均勻即可。
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