牛肉的營養(yǎng)價值是非常高的，生活中我們可以適當?shù)某渣c牛肉，對我們的身體健康是非常有幫助的，而且味道好極了。那么生活中牛肉的做法是怎樣的呢?那就讓我們跟著食話實說全集節(jié)目一起來看看吧!
該視頻主要文字介紹：
材料
牛肉片300克，洋蔥1顆，青椒1根。
配料
烤肉醬1杯，韓式辣椒醬1大匙，鹽糖少許。
做法
1、首先我們就要將準備好的牛肉片用之前調(diào)好的烤肉醬將其進行適當?shù)碾缰疲蠹s腌制1小時就可以了。
2、洋蔥切瓣，青椒切段備用。
3、鍋熱后，先爆香洋蔥青椒，然后放入腌好的牛肉片翻炒。
4、緊接著我們就可以向其中加入適量的辣椒醬，腌汁少許，以及調(diào)味的鹽糖，接著就可以開吃了。
小訣竅
牛肉片捶打斷筋后會更嫩一些。另外肉片不能太厚，要不然太老了就不好吃了。
烤牛肉
材料
牛肉，蒜蓉，橄欖油，烤肉醬。
黑椒粉，蔥，鹽適量。
做法
1.烤箱上下火240度 預熱5分鐘，然后放牛肉進去烤5分鐘。
2.用蒜蓉、橄欖油、烤肉醬、黑椒粉、蔥花和適量的鹽調(diào)了個烤肉醬，5分鐘后醬烤肉醬蓋在牛肉上。
3.然后我們還要繼續(xù)將其進行烤，大約將其再烤十五分鐘再烤十五分鐘，就可以開吃了，味道好極了。
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