20151006食話實(shí)說視頻全集:麻花的做法

  日常生活中我們經(jīng)常會(huì)吃麻花,麻花吃起來松脆爽口非常的有嚼勁,讓人越吃越想吃,而且它的做法也比較的簡單。那么日常生活中我們?cè)鯓硬拍茏龀雒牢兜穆榛?那就讓我們一起跟著視頻一起來看看吧!

  該視頻主要文字介紹:

  麻花的做法

  材料

  普通面粉190克,糯米粉30克,雞蛋一個(gè)

  蜂蜜40克,細(xì)砂糖30克,牛奶100ML

  泡打粉4克,食用油15ML

  做法

  1、首先就是將準(zhǔn)備好的原料全部倒入事先準(zhǔn)備好的盆中。

  2、然后加牛奶邊攪拌,直至全部成小的面疙瘩,再放入食用油,用手揉成團(tuán),蓋上濕布,靜置30分鐘。

  3、將面團(tuán)搓成長條,用刀切成一個(gè)個(gè)小面塊。

  4、然后取兩個(gè)面塊,將它們分別搓成細(xì)長的條狀。

  5、將兩個(gè)長條象搓麻繩一樣擰在一塊,上勁越多越好,然后拎起長條的兩端捏合在一起,這時(shí)會(huì)自然上勁,用手再稍擰一下,即成麻花胚。

  6、將鍋?zhàn)⒂蜔疗甙顺蔁?,下入麻花胚,轉(zhuǎn)中火,炸至麻花變色上浮即可瀝油取出。

  炸麻花的做法

  材料

  普通面粉200克、雞蛋1個(gè)、小蘇打粉1.5克

  白糖20克、鹽2克、水50克

  做法

  1、將所有原料放入盆中混合均勻揉成光滑面團(tuán),用盆蓋上松馳30分鐘。

  2、然后將其搟成面片再切成細(xì)面條,后再將面條搓圓。

  3、向相反方搓.再對(duì)折用手指套在面條上繞緊成為兩股麻花,再對(duì)折就成四股麻花,頭子塞進(jìn)活套里捏緊,麻花就做好了。

  4、油鍋七成熱先放一個(gè)進(jìn)去.立刻浮起顏色變黃,這時(shí)就可以大批放入炸至金黃撈出即可。

  注意:本頻道文章版權(quán)歸四川網(wǎng)絡(luò)廣播電視臺(tái),并不代表本頻道贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問題,請(qǐng)盡快與我們聯(lián)系,我們將在第一時(shí)間刪除內(nèi)容!

炸麻花的做法 食話實(shí)說視頻全集 麻花的做法 
警惕 這類人不能吃香菜
警惕 這類人不能吃香菜香菜在我們的日常生活中是一種配菜。經(jīng)??梢钥吹街?..
10個(gè)簡單小妙招巧治鼻炎
10個(gè)簡單小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反復(fù)發(fā)作是否給...
高血壓的治療與飲食
高血壓的治療與飲食現(xiàn)在由于生活條件的提高,三高人群也逐漸的擴(kuò)大年輕...