蒜蓉油麥菜 美味油麥菜給你充足營養(yǎng)(2)

  做法

  1、油麥菜擇洗干凈,切成6~7厘米長的段。

  2、油燒熱,放入油麥菜,加入味精和鹽,炒到油麥菜碧綠關(guān)火。

  3、放入蒜末,起鍋裝盤。

油燒熱,放入油麥菜,加入味精和鹽

  自制蒜蓉油麥菜

  材料

  油麥菜,蒜,鹽,花椒面,雞精。

  做法

  1、將摘好的油麥菜洗凈,用開水焯稍微一下,撈出后輕輕的攥干水分,切成5cm長的段備用。

  2、蒜去皮后拍一下,切成蒜末備用。

  3、鍋中放油,待油九成熱時下入油麥菜并快速爆炒,同時加入花椒面、鹽,翻炒均勻。

  4、略微翻炒后加入蒜末,翻炒出蒜香后,關(guān)火加入雞精,翻炒均勻就OK啦!

  小訣竅

自制蒜蓉油麥菜的做法

  1、油麥菜必須用水焯一下,否則直接炒會出很多湯。

  2、蒜要事先切好,放在那氧化一會兒,這樣對身體好。

  3、由于油麥菜已經(jīng)是用水焯過的,所以此菜不易炒的太久,否則口感不好。

  結(jié)語:以上就是三九養(yǎng)生堂為您帶來的幾款蒜蓉油麥菜的美味食譜,大家學(xué)會了嗎?蒜蓉油麥菜營養(yǎng)豐富,口感細膩,味道鮮美,是老少皆宜的滋補佳品。也是您日常飲食中非常好的選擇。如果我們推薦的方法對您有所幫助,那就請您趕緊試試吧。

油麥菜功效 油麥菜怎么吃 油麥菜的營養(yǎng)價值 
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