梨的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常豐富的,我們生活中可以經(jīng)常吃梨,不僅有非常好的潤(rùn)肺止咳的作用,而且有效補(bǔ)充水分。那么日常生活中銀耳燉雪梨的做法是怎樣的呢?那就讓我們一起跟隨著健康好味道欄目來看看吧!
該視頻主要文字介紹:
銀耳燉雪梨的做法
材料
銀耳1朵,冰糖300g。
雪梨2個(gè),枸杞1小把。
做法
1、首先我們就要將準(zhǔn)備好的雪梨清洗干凈,然后將梨的皮去掉,接著將其用水果刀壓成瓣,備用。
2、銀耳洗凈擇成小朵,放溫水泡十分鐘就放入燉鍋里了。
3、然后放入雪梨塊、冰糖,加入半鍋水。
4、我們還要確定燉鍋的打開時(shí)間,時(shí)間也不要過久,然后等著喝就可以了,不僅美味而且非常營(yíng)養(yǎng)。
小訣竅
好建議當(dāng)天燉好的當(dāng)天吃光,不隔夜。
銀耳百合燉雪梨
材料
梨1200克。
輔料
銀耳(干)30克,百合10克,枸杞子10克。
調(diào)料
冰糖30克。
做法
1.雪梨削去皮,去掉梨核,然后切成塊。
2.銀耳、百合、枸杞子分別用水洗凈。
3.然后我們還要將銀耳進(jìn)行適當(dāng)?shù)慕荩钡綄⑵渑莅l(fā)好了,然后再將其撕成小朵,備用。
4.先把撕好的銀耳放入燉盅內(nèi),加入清水,放在火上先用大火燒開。
5.蓋好蓋,改用小火燉1小時(shí)左右。
6.到銀耳軟爛時(shí),揭去蓋,再放入洗好的百合、枸杞子、冰糖及雪梨塊,加蓋繼續(xù)用小火燉30分鐘左右。
7.當(dāng)梨塊軟爛時(shí)即可。
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