20141005養(yǎng)生堂視頻全集：馮興華講秋季如何潤(rùn)燥

　　到了秋天，溫度逐漸下降，但是整體氣候還是比較干燥，所以很多人在秋季的時(shí)候，常有燥熱上火的癥狀，那么在秋天的時(shí)候，我們可以吃些什么來(lái)降燥呢?下面就讓馮興華專(zhuān)家來(lái)講講秋季的時(shí)候該如何進(jìn)行潤(rùn)燥吧。

　　該視頻主要文字介紹：

　　今年的立秋早已經(jīng)過(guò)了，所以秋天已經(jīng)開(kāi)始，雖然溫度下降了，但是氣候干燥，所以在飲食上要注意吃些能潤(rùn)燥的食物。

　　立秋養(yǎng)生八字訣

　　潤(rùn)燥首選蓮藕

　　蓮藕的食用方法“生熟兩相宜”。作為水果生吃的，味道甘甜、清涼入肺;和糯米、蜂蜜一起蒸，粉紅透明，軟糯清潤(rùn)，是秋令美味小菜;和排骨燉湯，健脾開(kāi)胃、營(yíng)養(yǎng)豐富，適合脾胃虛弱的人滋補(bǔ)養(yǎng)生;

　　補(bǔ)肺首選杏仁

　　杏仁好與薏米按1：5的比例一起熬粥，溫?zé)釙r(shí)喝;和豬肺一起燉湯，也有滋養(yǎng)緩和之效。當(dāng)然，當(dāng)零食吃的烤杏仁也能適當(dāng)吃一些。甜杏仁和烤過(guò)的大杏仁在超市和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)都能買(mǎi)到，苦杏仁一般在中藥店出售，需在醫(yī)生指導(dǎo)下服用;

　　本期嘉賓介紹

　　馮興華

　　男，北京東城中醫(yī)院風(fēng)濕免疫科特聘專(zhuān)家、教授、國(guó)家級(jí)名老中醫(yī)。

　　馮興華教授從事中醫(yī)風(fēng)濕病臨床醫(yī)療、科研、教學(xué)工作40余年，在類(lèi)風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎、強(qiáng)直性脊柱炎、系統(tǒng)性紅斑狼瘡、干燥綜合癥、硬皮病、皮肌炎、骨關(guān)節(jié)炎、痛風(fēng)等多種風(fēng)濕性疾病和內(nèi)科雜病的中醫(yī)治療方面有豐富的臨床經(jīng)驗(yàn)。在總結(jié)前人經(jīng)驗(yàn)和中國(guó)傳統(tǒng)中醫(yī)理論的基礎(chǔ)上，結(jié)合自己的臨床實(shí)踐，用養(yǎng)陰潤(rùn)燥、清熱解毒治療干燥綜合癥;用益氣養(yǎng)陰清熱祛濕治療類(lèi)風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎;用補(bǔ)益肝腎活血化瘀治療強(qiáng)直性脊柱炎。因人因病施治，中西結(jié)合，療效顯著。

　　養(yǎng)陰首選蜂蜜

　　每天可以用溫水沖些蜂蜜飲用，也可以在一些鮮榨的果汁中加入一些蜂蜜混合食用，也有很不錯(cuò)的潤(rùn)燥效果;

　　多酸首選葡萄

　　葡萄好整顆吃。葡萄也可以和酒釀、糖桂花等一起熬制酒釀葡萄羹;煮甜粥的時(shí)候放一些也不錯(cuò)。另外，自制家釀葡萄酒，也很美味天然。

　　立秋飲食養(yǎng)生的注意事項(xiàng)

　　秋天，天氣漸漸轉(zhuǎn)涼，人們往往會(huì)出現(xiàn)不同程度的口、鼻、皮膚等部位的干燥感，故應(yīng)吃些有生津養(yǎng)陰滋潤(rùn)多汁的食品，少吃辛辣、煎炸食品;

　　秋季宜食清潤(rùn)甘酸和寒涼的食物，寒涼能清熱，甘味食物的性質(zhì)滋膩，有緩急、和中、補(bǔ)益作用，酸味食物有收斂、生津、止渴等作用;

　　我們的肺部與天氣也有著密切的聯(lián)系，平時(shí)要多吃些能幫助降燥的食物，這樣對(duì)我們的肺部也能很好的進(jìn)行養(yǎng)護(hù);

　　有三類(lèi)人群要格外需要注意

　　第一、脾虛患者

　　脾虛的人常常表現(xiàn)為食少腹脹、食欲不振、肢體倦怠、乏力、時(shí)有腹瀉、面色萎黃，這類(lèi)朋友進(jìn)補(bǔ)前不妨適度吃點(diǎn)健脾和胃的食物，以促進(jìn)脾胃功能的恢復(fù)，如茯苓餅、芡實(shí)、山藥、豇豆、小米等都是不錯(cuò)的選擇。

　　第二、胃火旺盛者

　　平素嗜食辛辣、油膩之品的朋友，日久易化熱生火，積熱于腸胃，表現(xiàn)為胃中灼熱、喜食冷飲、口臭、便秘等。這類(lèi)朋友進(jìn)補(bǔ)前一定要注意清胃中之火。適度多攝入些苦瓜、黃瓜、冬瓜、苦菜、苦丁茶等，待胃火退后再進(jìn)補(bǔ)。

　　第三、老年人及兒童

　　由于消化能力較弱，胃中常有積滯宿食，表現(xiàn)為食欲不振或食后腹脹。因此，在進(jìn)補(bǔ)前應(yīng)注重消食和胃，不妨適量吃點(diǎn)山楂、白蘿卜等消食、健脾、和胃的食物。癥狀嚴(yán)重者可在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用保和丸、香砂養(yǎng)胃丸等。

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