20140411北京衛(wèi)視養(yǎng)生堂:王玉英講解調(diào)味劑桂皮
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責(zé)編:韓瑞玉
發(fā)表時(shí)間:2014-04-14 17:46您知道家里有種調(diào)味劑叫桂皮嗎?您知道桂皮的功效與作用嗎?今天呢,小編就為大家?guī)?lái)了有關(guān)桂皮的功效與作用,感興趣的額朋友們趕快來(lái)一起看一下哦。
該視頻主要文字介紹:
桂皮
藥材基源:為樟科植物香桂的樹(shù)皮、根或根皮。
拉丁植物動(dòng)物礦物名:Cinnamomum subavenium Miq.[C.randaiense Hayata;C.albiflorum Nees var.Kwangtungensis Liou Ho;C.chingii Metc.]
采收和儲(chǔ)藏:立夏前后,在近樹(shù)根處及樹(shù)十分技處,上下各橫截半周,剝?nèi)“胫軜?shù)皮,保留半月,讓其繼續(xù)生長(zhǎng)。全年均可采,洗凈,曬至7-8成干,層疊作圓筒狀,再曬干,捆扎成件。
【原形態(tài)】
香桂,常綠喬木,高達(dá)20m。樹(shù)皮灰色,平滑。枝條密被黃色平伏捐狀短柔毛。葉近對(duì)生或互生;葉柄長(zhǎng)5-15mm,密被黃色平伏絹狀短柔毛;
葉片卵狀橢圓形或卵狀披針形,長(zhǎng)4-13.5cm,寬2-6cm,先端漸尖,基部楔形或圓形,全線,上面深綠色,光亮,幼時(shí)被黃色千伏絹狀短柔毛,后漸脫落無(wú)毛,下面黃綠色,密被黃色平伏絹狀短柔毛,后漸稀疏。
三出脈或離基三出脈,中脈和側(cè)脈在葉片面凹陷,下面凸起,側(cè)脈脈腋有時(shí)在葉下面呈不明顯囊狀,上面略為泡狀凸起,革質(zhì)。
花序腋生,密被黃色平伏絹狀短柔毛,末分枝,具3-5朵花,作聚傘狀排列。
花兩性,長(zhǎng)3-4mm,淡黃色;花梗長(zhǎng)2-3mm,密被黃色平伏絹狀短柔毛,花被筒倒錐形,長(zhǎng)約1mm,花被片6,外輪長(zhǎng)圓狀披針形或披針形,長(zhǎng)3mm,寬1.5mm。
內(nèi)輪卵狀長(zhǎng)圓形,長(zhǎng)3mm,寬1.7mm;能有雄蕊9,花藥背面和花絲被柔毛,第1、2輪雄蕊長(zhǎng)2.4mm,花藥與花絲近等長(zhǎng),4室,內(nèi)向瓣裂,第3輪雄蕊長(zhǎng)2.7mm,花藥4室,外向瓣裂;退化雄蕊3,長(zhǎng).2mm,柄被柔毛,位于內(nèi)一輪;
子房球形,直徑約1mm,無(wú)毛,花柱長(zhǎng)2.5mm,柱頭盤(pán)狀。果實(shí)橢圓形,長(zhǎng)約7mm,寬約5mm,藍(lán)黑色;果托杯狀,直徑約5mm,先端全線?;ㄆ?-7月,果期8-10月。
【生境分布】
生態(tài)環(huán)境:生長(zhǎng)于山坡、山谷常綠闊葉林中。
資源分布:分布于安徽、浙江、江西、福建、臺(tái)灣、湖北、廣東、廣西、四川、貴州、云南。
【性狀】
性狀鑒別 樹(shù)皮呈不規(guī)則板片狀,邊緣常翹起,長(zhǎng)短寬窄不一,厚1-4mm。
外友而灰棕色,散有大小不等的灰白色地衣斑及不明顯的皮孔;內(nèi)表面紅棕色,光滑,具細(xì)縱紋。
質(zhì)堅(jiān)硬,較易折斷,斷面較平坦,可見(jiàn)細(xì)縱紋。有特異芳香氣,味辛而微苦。
顯微鑒別 樹(shù)皮橫切面:木柱細(xì)胞數(shù)列,壁厚,木化。皮層細(xì)胞有紋孔,含棕色內(nèi)含物及草酸鈣小方晶;石細(xì)胞少數(shù),散在。
中柱稍部位石細(xì)胞斷續(xù)散在,石細(xì)胞類(lèi)圖形或長(zhǎng)圓形,長(zhǎng)44-80μm,直徑32-45μm,壁厚8-16μm,有的和纖維來(lái)伴隨。射線1-2列;多數(shù)韌皮部細(xì)胞含有棕色物。
【化學(xué)成份】
香桂皮含揮發(fā)油2.4%,主要成分為桂皮醛(cinnamaldehyde)。
葉含揮發(fā)油0.3%-0.5%,主要成分為:丁香油酚(eugenol),燕樟醇(linalool),牛兒醇(geraniol),桉葉素(cineole),檸檬醛(citra),α-菠烯(α-pinene),黃樟醚(safrole)等。
種子含脂肪酸61.4%,主要為月桂酸(lauric acid)和癸酸(caPrlc acid)。
桂皮的功效與作用
【性味】
味辛;性溫
【歸經(jīng)】
胃;脾;肝經(jīng)
【功能主治】
溫中散寒;理氣止痛;活血通脈。主胃寒疼痛;胸滿(mǎn)腹痛;嘔吐泄瀉;疝氣疼痛;跌打損傷;風(fēng)濕痹痛;血痢腸風(fēng)
【用法用量】
內(nèi)服:煎湯,5-10g;或入丸、散。外用:適量,搗爛,或研末,外敷。
本期嘉賓介紹
女,北京中醫(yī)藥大學(xué)教授、主任醫(yī)師、研究生導(dǎo)師。
中國(guó)第一批中醫(yī)碩士研究生,曾赴日本東邦大學(xué)大森醫(yī)院研修心身醫(yī)學(xué)。出身中醫(yī)世家,其父王輔衡是東北遼寧省鞍山市解放后早的一批名醫(yī)之一(已逝世)。
有40余年的臨床和教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。歷任中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)糖尿病學(xué)會(huì)副主任委員、中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)中藥臨床藥理學(xué)會(huì)副主任委員、國(guó)家食品藥品管理局藥品審評(píng)委員會(huì)審評(píng)專(zhuān)家等職。著有《中醫(yī)診治男性不育癥及性功能障礙》、《秘方集驗(yàn)》等書(shū),發(fā)表論文數(shù)十篇。
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