20140324北京衛(wèi)視養(yǎng)生堂：楊躍講如何防癌效果好

　　當今社會，患癌癥的人群越來越多，癌癥是一種絕癥，一旦患上此病，對病人以及家人身心都是一種折磨，若不想被癌癥“找上你”，日常得學會防癌。如何防癌好呢?本期的北京衛(wèi)視養(yǎng)生堂專家楊躍教你防癌好方法，歡迎收看節(jié)目!

　　該視頻主要文字介紹：

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　　8個超簡單防癌秘訣

　　由于現(xiàn)在的生活環(huán)境各種污染，各種食品不安全事件頻發(fā)，人們往往談癌色變，很多人會認為想要防癌實在太難了，那么有沒有一些簡單的防癌方法?

　　1、干家務(wù)降低乳癌風險

　　牛津大學英國癌癥研究所流行病學家蒂姆·奇伊教授及其同事研究發(fā)現(xiàn)，每天花6個小時干家務(wù)活、快走或種花種菜，可以使女性患乳腺癌的危險降低13%。每天活動2.5小時可使乳腺癌危險降低8%。但值得提醒的是，美國環(huán)保署在之前的一項研究中發(fā)現(xiàn)，傳統(tǒng)干洗過程中用到一種名為全氯乙烯的溶劑，可能引發(fā)肝癌、腎癌和白血病，因此做家務(wù)時建議少干洗，而使用溫和的洗衣液手洗衣物。

　　2、少喝酒防住食管癌

　　新的研究發(fā)現(xiàn)，45歲以上的男性如果少喝酒甚至不喝酒，就可減少五成得食管癌的風險。若再多吃些蔬果，更能夠防住這一癌癥。

　　3、少吃香腸烤肉

　　英國科學家研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常食用經(jīng)過加工的肉食，如臘肉、香腸等，將大大增加患腸癌風險，男人尤其如此。負責該項研究的世界癌癥研究基金會的蕾切爾·湯普森醫(yī)生說：“每周應(yīng)將加工肉類的攝入量控制在70克以內(nèi)(相當于三片熏肉的重量)”。如果就想吃烤肉，好用檸檬汁腌制1小時后再烤。

　　4、少吃糖少喝甜飲料

　　癌細胞喜歡的“食物”就是糖。日本的一項研究指出，當血液流過腫瘤時，其中約57%的血糖會被癌細胞消耗掉，成為滋養(yǎng)它的營養(yǎng)成分?！睹绹R床營養(yǎng)學雜志》也有報道，每天只要喝兩杯甜飲料，患胰腺癌的風險就會比不喝的人高出90%。

　　5、手機用得越少越好

　　世界衛(wèi)生組織下屬機構(gòu)國際癌癥研究機構(gòu)宣布，在用一周時間集中整理與手機使用和腦腫瘤有關(guān)的科學資料之后，他們決定把手機使用的無線電頻率電磁場歸類為“可能致癌物”。建議使用者盡量用耳機，避免手機長時間貼近頭部。

　　6、避免不必要的放射檢查

　　美國哥倫比亞大學醫(yī)學物理師大衛(wèi)·勃倫鈉曾在《新英格蘭醫(yī)學雜志》上發(fā)表論文稱，在過去數(shù)十年中，美國有高達2%的癌癥病例可能是由于CT掃描的輻射造成的。輻射長期累積將給健康帶來更大危害。

　　7、檸檬茶防皮膚癌

　　美國羅格斯大學的科研人員發(fā)現(xiàn)，如果在泡茶時加上柑橘類水果的果皮，飲用者患上皮膚鱗狀細胞皮膚癌的機會將減少約70%左右。檸檬中所含的檸檬酸具有防止和消除皮膚色素沉著的作用。需要注意的是，一定要用熱茶。冷凍后的茶防皮膚癌的功效不如熱茶。

　　8、吃東西加點大蒜

　　美國俄亥俄州大學癌癥中心的厄爾·哈里森教授介紹說：“我們通過尿檢發(fā)現(xiàn)，大蒜吃得越多，人體內(nèi)潛在的致癌物質(zhì)含量就越少。”不過，高溫會破壞大蒜中重要的抗癌物質(zhì)——蒜氨酸，因此建議，壓碎大蒜放置15分鐘后再煮。

　　防癌食品排行榜

　　玉米

　　其營養(yǎng)價值超過面粉、大米，經(jīng)常食用能預(yù)防動脈硬化、心腦血管疾病、癌癥、高膽固醇血癥、高血壓等病。

　　紅薯

　　含有較多的胡蘿卜素、賴氨酸、植物纖維、去氫表雄酮，能預(yù)防腸癌和乳腺癌。

　　南瓜

　　含極豐富的維生素A、維生素C，還含有鈣質(zhì)和纖維素、色氨酸-P等，可預(yù)防肥胖、糖尿病、高血壓和高膽固醇血癥，是預(yù)防癌癥的好食品。

　　麥麩

　　麥麩是小麥主要營養(yǎng)成分的倉庫，含有B族維生素、硒、鎂等礦物質(zhì)，很多植物纖維。有利于防治大腸癌、糖尿病、高脂高膽固醇血癥、便秘、痔瘡等。

　　本期專家介紹

　　楊躍

　　北京大學腫瘤醫(yī)院教授、主任醫(yī)師、博士研究生導(dǎo)師、胸外二科主任、院黨委副書記。 1983年本科畢業(yè)于北京醫(yī)科大學醫(yī)療系(現(xiàn)北京大學醫(yī)學部)，2000年4月至2003年8月在美國University of Rochester病理系腫瘤分子生物學實驗室從事博士后工作。曾在北京大學第一醫(yī)院及中國航天部中心醫(yī)院胸外科工作十余年，自1994年在北京大學腫瘤醫(yī)院專攻胸部腫瘤外科，歷任副主任醫(yī)師和主任醫(yī)師。從事胸部外科三十年，在中國胸部腫瘤外科領(lǐng)域具有一定聲望，為胸外科知名專家。2007起至今擔任胸外二科主任，2012年進入北京市“十百千”衛(wèi)生人才“十”層次，所領(lǐng)導(dǎo)的科室連年獲得年度醫(yī)療質(zhì)量獎等多個獎項。曾主持國家自然科學基金項目(批準號30470853)，北京大學醫(yī)學部“985工程”肺癌部分課題(編號98502-013-39)、北京市教委課題、國家高技術(shù)發(fā)展計劃863專題課題、中國癌癥基金會課題等多個課題，目前在研課題多個，包括：北京市自然科學基金(7112025)、北京市科委肺癌專項子課題、國家高技術(shù)發(fā)展計劃863專題課題(2012AA02A502)子課題等，2013年新獲國家“十二五”項目、北京大學“985工程”臨床醫(yī)院合作專項等項目資助。研究領(lǐng)域主要涉及肺癌的診斷與治療及肺癌相關(guān)的分子機制研究，在《Nature》、《J.Boil.Chem.》、《Mol Cell Biol.》,、《PloS ONE》、《Eur J Cardiothorac Surg.》、《Int Cardio-Thorac Surg.》等國際及國內(nèi)核心刊物發(fā)表論文30余篇。

　　主要學術(shù)任職

　　1、北京胸外科學會副秘書長

　　2、北京胸外科學會肺癌專業(yè)學組副組長

　　3、中華胸心血管外科學會肺癌外科專業(yè)學組委員

　　4、中國抗癌協(xié)會腫瘤介入學專業(yè)委員會委員

　　5、中國老年學學會老年腫瘤專業(yè)委員會執(zhí)行委員

　　6、北京大學肺癌外科治療協(xié)作組常務(wù)副組長

　　7、北京醫(yī)師協(xié)會外科?？漆t(yī)師分會理事。

　　作為主編出版《肺癌標準化手術(shù)圖譜》，參與編寫或翻譯《腫瘤微創(chuàng)治療技術(shù)》、《胸外科學》《癌癥的分子基礎(chǔ)》等多部腫瘤相關(guān)專著，多次參與電臺電視臺關(guān)于肺癌預(yù)防及治療的節(jié)目錄制。