20130814養(yǎng)生堂視頻：朱桂茹講如何食療養(yǎng)生

　　夫妻是親密的關(guān)系，夫妻在一起久了，生活習(xí)慣、口味漸漸的就會(huì)相似，那么夫妻之間的生病會(huì)不會(huì)傳染呢?夫妻在一起養(yǎng)生效果會(huì)不會(huì)更好?本期的養(yǎng)生堂視頻就請(qǐng)來(lái)了朱桂茹和她的先生，他們將會(huì)我們講解夫妻該如何食療養(yǎng)生!

　　本期嘉賓介紹

　　朱桂茹

　　朱桂茹教授。1966年畢業(yè)于北京中醫(yī)藥大學(xué)，從事醫(yī)療、教學(xué)、科研已四十余年，有扎實(shí)的中醫(yī)理論知識(shí)，豐富的臨床經(jīng)驗(yàn)，多項(xiàng)科研成果。主編著作有《古今名方100對(duì)的臨床應(yīng)用》、《乳腺病防治100法》、《美容方劑學(xué)》等六部，撰寫論文20余篇，如《掌握病機(jī)，靈活用方》、《雙胡湯治療腺增生病104例》、《補(bǔ)中升清法治療崩漏的體會(huì)》等。

　　擅長(zhǎng)治療:婦科、皮膚科、內(nèi)科疾病、咳喘病、膽胃病、心腦血管病、疲勞綜合癥、抑郁癥、女性生殖器官炎癥和腫瘤及腫瘤術(shù)后的調(diào)治。對(duì)崩漏、痛經(jīng)、不孕癥、乳腺病、乳腺腫瘤以及濕疹，痤瘡、老年皮膚搔癢癥、皮膚美容、保健有獨(dú)到見解。

　　曾受香港北京同仁堂聘請(qǐng)，在香港進(jìn)行學(xué)術(shù)交流及診療工作，頗受歡迎，并已獲得香港注冊(cè)中醫(yī)師資格。

　　注意：本頻道文章版權(quán)歸北京電視臺(tái)，并不代表本頻道贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問(wèn)題，請(qǐng)盡快與我們聯(lián)系，我們將在第一時(shí)間刪除內(nèi)容!

　　食療養(yǎng)生

　　西紅柿炒雞蛋

　　[配料]西紅柿300克，雞蛋3個(gè)，精鹽、味精、白糖個(gè)適量。

　　[做法]西紅柿洗凈切片，雞蛋大入碗內(nèi)攪勻。

　　油鍋燒熱，先將雞蛋炒熟，盛入碗內(nèi);炒鍋洗凈，燒熱放油，白糖入鍋融化，把西紅柿倒入鍋內(nèi)翻炒2分鐘后，將雞蛋、鹽入鍋同炒3分鐘，放少許味精出鍋即可。(糖尿病人不放白糖)

　　[功效]生津止渴，養(yǎng)心安神。

　　香菇冬瓜球

　　[配料]香菇、雞湯、淀粉各適量，冬瓜300克，植物油、精鹽、姜、味精、麻油各適量。

　　[做法]香菇水發(fā)、洗凈，冬瓜去皮洗凈，用鋼球勺挖成圓球待遇用，姜洗凈切絲。

　　鍋內(nèi)放入適量植物油燒熱，下姜絲煸炒出香味，入香菇繼續(xù)煸炒數(shù)分鐘后，倒入適量雞湯煮開后，將冬瓜球下鍋燒至熟時(shí)，用水淀粉勾芡，翻炒幾下放入味精，淋上香油，即可出鍋。

　　[功效]補(bǔ)益腸胃，生津除煩。

　　五味枸杞飲

　　[配方]醋炙五味子5克，枸杞子10克，白糖適量。

　　[做法]五味子和剪碎的枸杞子放入瓷杯中，以沸水沖泡，溫浸片刻，再入白糖，攪勻即可飲入。

　　[功效]滋腎陰、助腎陽(yáng)。適用于“夏虛”之癥，是養(yǎng)生補(bǔ)益的有效之劑。

　　養(yǎng)生保健操

　　轉(zhuǎn)腰：適當(dāng)進(jìn)行腰骶部活動(dòng)，可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)與消化液的分泌，治療便秘。站在地上，兩腿分開，雙手叉腰，腰向前彎，先按順時(shí)針方向轉(zhuǎn)動(dòng)10圈，再按逆時(shí)針方向轉(zhuǎn)動(dòng)10圈。除了治療便秘，此法還能增強(qiáng)腰部肌肉、關(guān)節(jié)的功能，對(duì)慢性腰肌勞損、腰椎骨質(zhì)增生、腰椎間盤突出、風(fēng)濕性腰痛、坐骨神經(jīng)痛等也有一定的防治作用。轉(zhuǎn)腰好放在早晨做，空腹時(shí)好，做完后再喝一杯溫開水。

　　轉(zhuǎn)頭：先抬頭盡量后仰，然后慢慢低頭，下額盡量貼近胸前，使頸背肌肉拉緊和放松。隨后，緩慢做頭部的圓周運(yùn)動(dòng)，并向左右兩側(cè)傾斜10~15次。再將腰背靠在椅背上，兩手在頸后抱攏片刻。此法能使頸部的肌肉和關(guān)節(jié)得到鍛煉，除了增強(qiáng)其功能外，還有防治神經(jīng)性頭痛、失眠、頸椎骨質(zhì)增生、頸肩綜合征等功效，對(duì)頸部甲狀腺和甲狀旁腺也有良好的作用。

　　轉(zhuǎn)膝：雙腳并攏站在地上，微微下蹲，雙手按住膝蓋，先按順時(shí)針轉(zhuǎn)30圈,再按逆時(shí)針轉(zhuǎn)30圈，堅(jiān)持做兩次。此法不僅能增強(qiáng)腿部肌肉力量、防止腿衰老，還能有效減少靜脈壓及促進(jìn)血液循環(huán)，防治下肢靜脈曲張，增加腰、膝、踝關(guān)節(jié)的活動(dòng)范圍，增加關(guān)節(jié)的靈活性。但是有關(guān)節(jié)炎的老年人不建議這個(gè)動(dòng)作。

　　轉(zhuǎn)踝：踝骨周圍有許多穴位，腳踝還是氣血運(yùn)行的樞紐部位，經(jīng)常轉(zhuǎn)動(dòng)可以刺激穴位和經(jīng)絡(luò)，促進(jìn)血液運(yùn)行，還能間接刺激足踝旁的經(jīng)穴，對(duì)胃、腸、心、腎疾病均有防治作用。可以盤坐在床上，一只手握住腳踝，一只手握住腳掌，緩慢轉(zhuǎn)動(dòng);也可以坐在椅子上，腳尖著地，以腳腕為軸轉(zhuǎn)動(dòng);一般每次左右各轉(zhuǎn)100下，早晚各一次。洗澡后進(jìn)行效果更佳。

　　轉(zhuǎn)肩：即借助上肢運(yùn)動(dòng)，轉(zhuǎn)動(dòng)肩關(guān)節(jié)。運(yùn)動(dòng)時(shí)將上肢向前、后、內(nèi)、外各擺動(dòng)10～20次，以帶動(dòng)肩關(guān)節(jié)的運(yùn)動(dòng)。每天堅(jiān)持?jǐn)[動(dòng)3～4次，擺動(dòng)范圍由小到大，運(yùn)動(dòng)量可根據(jù)身體條件相應(yīng)調(diào)整。轉(zhuǎn)肩對(duì)于防治肩周炎、改善心肺功能有一定幫助。

　　轉(zhuǎn)腕：和踝關(guān)節(jié)相同，手腕也是人體使用頻率非常高的關(guān)節(jié)，并且是氣血運(yùn)行的樞紐，轉(zhuǎn)動(dòng)刺激可以使其舒展，促進(jìn)血液運(yùn)行。先將右臂伸直上舉，手腕放松，五指呈自然狀態(tài)，朝右外側(cè)帶動(dòng)手腕。注意不要用力，輕輕搖、轉(zhuǎn)，環(huán)旋30～50次;再換左手，環(huán)旋相同次數(shù)?；蛘咦笫治站o右手腕下部，借左手之力，快速搖動(dòng)右手腕30～50次。