20130527健康之路：高學(xué)敏講馬齒莧的功效與作用

　　馬齒莧在我們生活中是無處不在的，它主要生長在偏僻的地方，你知道它有哪些功效與作用么?今天我們請來了高學(xué)敏做客健康之路給我們講解馬齒莧的功效與作用。

　　本期節(jié)目請到的嘉賓是北京中醫(yī)藥大學(xué)教授高學(xué)敏，講馬齒莧的功效與作用。

　　該視頻主要文字介紹：

　　馬齒莧的功效與作用

　　馬齒莧的功效：

　　1、有清熱解毒、祛濕止帶功效，適用于濕熱下注、帶下色黃、黏稠味臭、小便短黃、口渴口苦、舌紅苔黃、脈滑者，亦可用于濕熱泄瀉、痢疾等。

　　2、能驅(qū)蟲功效，適用于小兒鉤蟲病。

　　3、有清熱解毒、止瀉痢、除腸垢、益氣補(bǔ)虛功效，適用于治療久痢。

　　4、散血消腫、止血涼血功效，適用于產(chǎn)后子宮出血，便血，乳腺炎等病癥。

　　馬齒莧的作用：

　　1、抗菌作用

　　馬齒莧對多種常見的食品污染菌均有較強(qiáng)的抑制作用。即使稀釋到12.5%的濃度仍有一定的抑菌作用。尤其是對許多細(xì)菌，如大腸桿菌，沙門氏菌、變形桿菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、枯草芽孢桿菌、蠟樣芽孢桿菌等抑菌作用較強(qiáng)，而對藤黃八疊球菌不抑制，對霉?fàn)顥U菌抑制作用不明顯。馬齒莧對一些霉菌也有抑制作用，如對總狀毛霉、赤霉、交鏈孢霉、黃曲霉等抑制作用也較強(qiáng);而對黑根霉、綠色木霉、黑曲霉無抑菌作用，對酵母菌無抑菌作用。

　　2、對子宮的作用：

　　馬齒莧對動(dòng)物子宮有兩種相反的作用，一為興奮作用，系馬齒莧中分得的氯化鉀;一為抑制作用，系馬齒莧中的有機(jī)成分。鉀鹽主要存在于莖中，有機(jī)成分主要存在于葉中。

　　3、對心血管系統(tǒng)的作用：

　　20%水煎劑0.2ml對離體蛙心有抑制作用。對麻醉狗靜脈注射3ml/只，呼吸、血壓、心跳均無明顯影響。

　　4、促潰瘍愈合作用：

　　馬齒莧含有豐富的維生素A樣物質(zhì)，故能促進(jìn)上皮細(xì)胞的生理功能趨于正常。

　　5、其它作用：

　　馬齒莧的水溶性和脂溶性提取物能延長四氧嘧啶所致嚴(yán)重糖尿病大鼠和兔的生命，但不影響血糖水平，提示馬齒莧提取物可改善脂質(zhì)代謝的紊亂。

　　馬齒莧適合人群：一般人都可食用。脾胃虛寒、腸滑腹瀉者、便溏及孕婦禁服。

　　馬齒莧食物相克：馬齒莧禁與鱉甲同用。

　　馬齒莧做法指導(dǎo)：

　　1.治血痢可取馬齒莧二大把(切)，加梗米適量共煮粥，不放鹽、醋，空腹淡食。

　　2.凡血熱崩漏者，可與茜草、蒲黃等配伍;若尿血、便血、痔血等，則可單味內(nèi)服;

　　3.可治帶下，可配黃柏、棒白皮等;

　　4.可治淋證，可配石韋、車前子等;

　　5.治濕瘡，可與白礬、兒茶等同用;

　　6.治急性濕疹，可與苦參、大黃等配伍。

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　　本期嘉賓介紹

　　高學(xué)敏

　　男，漢族，籍貫天津市。北京中醫(yī)藥大學(xué)教授，臨床中藥學(xué)專業(yè)博士生導(dǎo)師。國家中醫(yī)藥管理局重點(diǎn)學(xué)科《臨床中藥學(xué)》學(xué)術(shù)帶頭人，國家中醫(yī)藥管理局重大疾病研究專家組成員，國家科委國家秘密技術(shù)級專家評審組專家，國家藥典委員會(huì)中醫(yī)臨床專業(yè)委員會(huì)主任委員，國家藥監(jiān)局新藥、麻醉藥、中藥保護(hù)品種審評專家委員會(huì)委員，衛(wèi)生部保健食品審評委員，中華中醫(yī)學(xué)會(huì)理事、全國中成藥專業(yè)委員會(huì)副主任委員，新世紀(jì)全國高等中醫(yī)藥院校規(guī)劃教材《中藥學(xué)》主編，國家藥監(jiān)局刊行的《國家基本藥物(中成藥)》常務(wù)副主編，《中國藥物濫用防治雜志》編委，《中國藥物依賴性雜志》編委，國務(wù)院特殊津貼享受者。