20130121養(yǎng)生堂視頻全集：武劍講如何防治高血脂

　　編者按：高血脂就是指血液中的膽固醇偏高，那么應(yīng)該如何來預(yù)防高血脂呢，高血脂有哪些危害呢?下面我們就來聽聽專家的講解。

　　本期節(jié)目請到的嘉賓是國家重點(diǎn)學(xué)科首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院神經(jīng)內(nèi)科副主任武劍，講高血脂。

　　該視頻主要文字介紹：

　　高血脂的危害

　　高血脂癥是指血液中的總膽固醇，甘油三脂，低密度脂蛋白膽固醇和高密度脂蛋白膽固醇等脂質(zhì)成分含量異常超出正常值。高血脂癥是引起冠心病、高血壓、動脈硬化等的直接原因，醫(yī)學(xué)專家稱其為導(dǎo)致心腦血管疾病的“導(dǎo)火線”。因此高血脂癥、高血糖癥、高血壓癥并稱“ 三高”，對人體的危害非常大。一般情況下如果你感到頭暈、頭疼、失眠、胸悶氣短、記憶力下降、注意力不集中、健忘或體形偏胖、四肢沉重或肢體麻木，都是高血脂癥的前兆。當(dāng)然可靠的做法是到醫(yī)院進(jìn)行血脂化驗(yàn)，以化驗(yàn)結(jié)果判斷血脂是否正常，并聽取醫(yī)生的建議決定是否用藥物治療?；颊咦约和ㄟ^加強(qiáng)體育鍛煉，控制飲食、起居進(jìn)行調(diào)整。

　　如何降低血脂

　　高血脂除了藥物治療外，飲食和生活方式也會對病情有影響，降低血脂能有效預(yù)防心臟病。每天喝兩杯綠茶、多吃蔬果粗糧、適量喝紅酒等可以輔助降脂。

　　1.每天兩杯綠茶。每天喝2—3杯綠茶或攝入100—750毫克綠茶提取物有助于降低總膽固醇水平。

　　2.吃益心食物?？刂聘哐獕旱牡椭嬍秤兄诮档脱剑擃愶嬍嘲ù罅康乃卟?、全谷食物、魚肉、禽類和低脂奶制品，其熱量、飽和脂肪和膽固醇含量都極低。素食也有助于降低膽固醇水平。

　　3.多吃高纖維食物。美國心臟協(xié)會表示，纖維素攝入不足時，94%的膽固醇會被人體重新吸收。燕麥片、大麥、梅干和豆類等食物富含水溶性纖維，有助于排出腸道內(nèi)部分膽固醇。

　　4.常喝紅酒或葡萄汁。研究發(fā)現(xiàn)，每天一杯紅酒或葡萄汁可提高好膽固醇水平，降低壞膽固醇水平。紅葡萄中的皂角苷發(fā)揮著關(guān)鍵作用。富含皂角苷的食物還包括黃豆和橄欖油。

　　5.減少膽固醇攝入量。玉米和大豆油等食物中的植物固醇可阻止膽固醇吸收，使總膽固醇和壞膽固醇分別降低10%和14%。每天至少攝入1.3克植物固醇(低飽和脂肪和低膽固醇食物)可降低心臟病危險。另外，必要時應(yīng)補(bǔ)充復(fù)合維生素和強(qiáng)化食物，如橙汁、面包和黃油等。

　　6.多吃魚。三文魚和鮭魚等肥魚富含歐米伽-3脂肪酸，可降低甘油三酯和壞膽固醇水平，提高好膽固醇水平。美國心臟協(xié)會建議，每周至少攝入100克左右肥魚。

　　7.常吃堅(jiān)果。美國洛瑪連達(dá)大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院2010年一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，每天吃兩把堅(jiān)果(約57克)，可顯著降低壞膽固醇和甘油三酯水平。

　　8.少吃紅肉。富含飽和脂肪的全脂牛奶、紅肉、棕櫚油和椰子油等食物應(yīng)少攝入?？蛇x擇橄欖油和菜籽油等有益心臟健康的油脂。還應(yīng)避免含反式脂肪的食物。

　　9.減肚腩。美國加州大學(xué)心血管病學(xué)家里塔·雷德伯格博士表示，大肚腩增加心血管疾病危險，特別是同時出現(xiàn)高血壓和高血糖等癥狀。體重超標(biāo)還會增加血液中的壞膽固醇。女性減肥2.3—4.5公斤有助于降低總膽固醇水平。

　　10.常鍛煉。美國北卡羅來納大學(xué)一項(xiàng)涉及8000人的長期研究發(fā)現(xiàn)，每周幾次30分鐘中等強(qiáng)度運(yùn)動可降低甘油三酯水平，提高好膽固醇水平。如果工作忙，三個10分鐘的鍛煉也有相同的功效。

　　11.減小壓力。壓力過大也會導(dǎo)致膽固醇水平升高。研究發(fā)現(xiàn)，善于打坐冥想、深呼吸、大笑、鍛煉、增加營養(yǎng)和解決問題的人，其好膽固醇水平相對較高。而不善于解壓的人，其壞膽固醇和甘油三酯水平相對較高。

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　　本期嘉賓介紹

　　武劍

　　畢業(yè)于同濟(jì)醫(yī)科大學(xué)，畢業(yè)后在首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院神經(jīng)內(nèi)科完成5年住院醫(yī)師培訓(xùn)，5年神經(jīng)內(nèi)科主治醫(yī)師?？朴?xùn)練。1994年開始進(jìn)行顱內(nèi)外動脈粥樣硬化的評價和治療的研究，1995年開展超選擇性動脈溶栓治療急性缺血性腦血管病，1998年開展頸動脈支架治療缺血性腦血管病，2000年留學(xué)美國，系統(tǒng)學(xué)習(xí)神經(jīng)系統(tǒng)疾病的基礎(chǔ)與臨床研究，2007年回國晉升為宣武醫(yī)院神經(jīng)內(nèi)科主任醫(yī)師。本人目前為國家重點(diǎn)學(xué)科首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院神經(jīng)內(nèi)科副主任，衛(wèi)生部腦卒中篩查基地辦公室副主任。

　　高血脂的防治

　　◆ 血脂是人體內(nèi)富含能量的物質(zhì)，通過攝入的食物中吸收，也可由機(jī)體內(nèi)合成。高血脂患者血脂升高與進(jìn)食過多油脂相關(guān)，也與機(jī)體代謝紊亂有關(guān)。

　　◆ 血液中有兩種主要的血脂：甘油三酯和膽固醇。膽固醇又以低密度脂蛋白和高密度脂蛋白的形式存在。

　　◆ 低密度脂蛋白在動脈壁上沉著.形成動脈粥樣斑塊，使血管狹窄，影響血流.在心臟的冠狀動脈上發(fā)生狹窄，就得了“冠心病”。狹窄嚴(yán)重了就出現(xiàn)“心絞痛”，完全閉塞了就“心肌梗塞”.甚或猝死。

　　◆ 高血脂的治療必須做到：

　　● 適當(dāng)飲食

　　● 適量運(yùn)動

　　● 使用合適降脂藥物

　　● 定期隨訪