石榴

石榴是一種口味酸甜的水果,另外它含有大量的維生素C,而且含量是蘋(píng)果的兩倍。那你知道孕婦能吃石榴嗎?石榴的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效有哪些呢?石榴汁怎么做以及它還有哪些食用方法呢?下面來(lái)為大家詳細(xì)介紹一下石榴的相關(guān)小知識(shí)吧!

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石榴知識(shí)

  石榴

  石榴(學(xué)名:Punica granatum L.)落葉喬木或灌木;單葉,通常對(duì)生或簇生,無(wú)托葉?;斏蚪斏?,單生或幾朵簇生或組成聚傘花序,近鐘形,裂片5-9,花瓣5-9,多皺褶,覆瓦狀排列;胚珠多數(shù)。漿果球形,頂端有宿存花萼裂片,果皮厚;種子多數(shù),漿果近球形,果熟期9-10月。外種皮肉質(zhì)半透明,多汁;內(nèi)種皮革質(zhì)。

  性味甘、酸澀、溫,具有殺蟲(chóng)、收斂、澀腸、止痢等功效。石榴果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富,維生素C含量比蘋(píng)果、梨還要高。

  功能主治

  石榴葉:收斂止瀉;角毒殺蟲(chóng)。主泄瀉;痘風(fēng)瘡;癩瘡;跌打損傷。

  石榴皮:澀腸止瀉;止血;驅(qū)蟲(chóng);痢疾;腸風(fēng)下血;崩漏;帶下;害蟲(chóng)。主鼻衄;中耳炎;創(chuàng)傷出血;月經(jīng)不調(diào);紅崩白帶;牙痛;吐血;久瀉;久痢;便血;脫肛;滑精;崩漏;帶下;蟲(chóng)積腹痛;疥癬。

  石榴花:治鼻衄,中耳炎,創(chuàng)傷出血。

 ?、佟斗诸?lèi)草藥性》:治吐血,月經(jīng)不調(diào),紅崩白帶。湯火傷,研末,香油調(diào)涂。

 ?、凇陡=耖g草藥》:治齒痛,水煎代茶常服。

  ③《野生藥植圖說(shuō)》:治中耳發(fā)炎,防止流膿。

  石榴根:殺蟲(chóng),澀腸,止帶。治蛔蟲(chóng)、絳蟲(chóng),久瀉、久痢,赤白帶下。

 ?、佟秳e錄》:療蛔蟲(chóng)、寸白。

 ?、凇毒V目》:止?jié)瓰a痢帶下。

 ?、邸渡虾3S弥胁菟帯罚候?qū)蟲(chóng),收斂。治蛔蟲(chóng)、絳蟲(chóng),腎結(jié)石,糖尿病,乳糜尿。

  藥理作用

  1.驅(qū)蟲(chóng):石榴皮堿對(duì)絳蟲(chóng)有很強(qiáng)的殺滅力,能作用于蟲(chóng)的肌肉,使其陷入持續(xù)收縮。鹽酸石榴堿1:10000濃度,于5-10分鐘后即殺死絳蟲(chóng)。臨床證明生物堿與鞣酸結(jié)合者驅(qū)蟲(chóng)效果較好,這是因?yàn)轺焚|(zhì)能使生物堿變成難溶而難吸收的化合物,從而可以充分地對(duì)腸寄生蟲(chóng)子發(fā)揮作用。

  2.抗菌:煎劑用試管稀釋法,1:2560對(duì)白喉?xiàng)U菌,1:1280對(duì)金黃色葡萄球菌、史氏及福氏痢疾桿菌以及變形桿菌等有抑制作用。對(duì)霍亂弧菌,傷寒桿菌、綠膿桿菌及結(jié)核桿菌等有明顯的抑制作用。

  3.抗真菌:水浸劑用試管稀釋法,1:4對(duì)堇色毛癬菌、紅色表皮癬菌、奧杜盎小孢子菌及星形奴卡菌等皮癬真菌等10種皮癬真菌有抑制作用。

  4.抗病毒:試驗(yàn)證明,石榴皮煎劑稀釋到1:10000-1:100000仍有抑制流感病毒(甲型PR3株)的作用。參見(jiàn)石榴根條。

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