芒果的營養(yǎng)價(jià)值

　　芒果是我們生活常吃的水果之一，因?yàn)榭梢责B(yǎng)顏美肌，所以受到很多MM的喜愛，芒果的營養(yǎng)價(jià)值也很高，是其它很多水果不能比的，下面我們具體了解下。

　　芒果的營養(yǎng)價(jià)值

　　芒果果實(shí)營養(yǎng)價(jià)值極高，維生素A含量高達(dá)3.8%，比杏子還要多出1倍。維生素C的含量也超過橘子丶草莓。芒果含有糖丶蛋白質(zhì)及鈣丶磷丶鐵等營養(yǎng)成分，均為人體所必需。根據(jù)對(duì)我國芒果產(chǎn)區(qū)幾個(gè)芒果主要品種分析資料歸納，芒果可溶性固形物14%-24.8%，含糖量11%-19%，蛋白質(zhì) 0.65%-1.31%，每100克果肉含胡蘿卜素2281-6304微克，而且人體必需的微量無素〈硒丶鈣丶磷丶鉀等〉含量也很高。

　　芒果的作用與功效

　　1、芒果有益胃丶止嘔丶止暈的功效，對(duì)於眩暈癥丶梅尼埃綜合征丶高血壓暈眩丶惡心嘔吐等均有療效。果肉或以芒果煎水進(jìn)食對(duì)孕婦作嘔也有很好的效果。

　　2、芒果能降低膽固醇，常食芒果有利於防治心血管疾病，有益於視力，能潤(rùn)澤皮膚，是女士們的美容佳果。

　　3、芒果有祛疾止咳的功效，對(duì)咳嗽丶痰多丶?xì)獯劝Y有輔助食療作用。

　　4、芒果的果汁能增加胃腸蠕動(dòng)，使糞便在結(jié)腸內(nèi)停留時(shí)間變短，因此對(duì)防治結(jié)腸癌很有裨益。

　　5、含有胡蘿卜素，能益眼丶潤(rùn)澤皮膚。

　　芒果的宜忌

　　適宜人群

　　一般人均可食用。特別適合于胃陰不足、口渴咽干、胃氣虛弱、嘔吐暈船等癥。

　　不宜人群

　　1、由于芒果含糖量較高，故糖尿病患者應(yīng)忌食。

　　2、芒果帶濕毒，患有皮膚病或腫瘤者，應(yīng)避免進(jìn)食。

　　3、過敏體質(zhì)的人要慎食，因?yàn)槊⒐~和芒果汁會(huì)引起過敏體質(zhì)人的皮炎，故過敏體質(zhì)人應(yīng)注意。吃完后要及時(shí)清洗掉殘留在口唇周圍皮膚上的芒果汁肉，以免發(fā)生過敏反應(yīng)。

　　4、 氣虛、脾虛的人慎食，好不要吃。

　　另外，飽飯后不可食用芒果;芒果不可與大蒜等辛辣物質(zhì)共食，可能引起發(fā)黃病。

　　結(jié)語：如果有吃芒果過敏的人，可以先用清水去除殘留的芒果汁，皮膚紅腫和灼熱可以用冰水清洗，減輕痛苦，達(dá)到止癢的效果。