20170723北京衛(wèi)視養(yǎng)生堂:母義明講糖尿病玩殘身體
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圖文作者:江蘇民??悼萍脊煞萦邢薰?/a>
責(zé)編:陳娟
發(fā)表時間:2024-12-06 20:50人們都以為糖尿病是富貴病,隨著生活水平的增加,越來越多的人都患上了糖尿病,那么糖尿病人如何控糖呢,糖尿病如何飲食呢,下面就隨著北京衛(wèi)視養(yǎng)生堂專家母義明介紹網(wǎng)絡(luò)上五花八門的控糖方法,究竟哪些是真的?哪些是誤區(qū),一起來看看吧。
該視頻主要文字介紹:
觀點一:空腹血糖正常竟然也是糖尿病
主持人認為空腹血糖不能說明問題;何大廚認為空腹血糖很準確。究竟他們兩個的觀點誰對呢?專家告訴我們,空腹血糖指的是一個人不吃飯,8小時到10小時之后測的血糖,就叫空腹血糖,空腹血糖比餐后血糖更可靠,一旦空腹血糖高了說明肯定是糖尿病,但是空腹血糖有個缺點,它容易漏掉一部分在糖尿病臨界值的病人,這時候就得去測餐后血糖進行進一步判斷。
觀點二:吃蔬菜也會讓血糖升高
主持人認為吃蔬菜不會升高血糖;何大廚認為吃蔬菜會升高血糖。究竟他們兩個誰的觀點正確呢?專家告訴我們,一些含有碳水化合物的蔬菜糖尿病患者在吃的時候一定要小心,例如山藥、藕、土豆等,而在吃這些東西的時候一定要注意食物的形態(tài),盡量不要吃山藥泥、土豆泥、藕粉等形態(tài)的,可以吃塊、絲、片,相對來講好一些。
觀點三:無糖食品也會升高血糖
主持人認為無糖食品也是食物,也會讓血糖升高;何大廚認為無糖食品不含糖不會對血糖產(chǎn)生影響。究竟哪種觀點對呢?專家告訴我們,無糖食品中的木糖醇和阿斯巴甜都屬于甜味劑,會讓大腦產(chǎn)生興奮的感覺,大腦興奮后人就會攝入更多的食物,吃的就多,這對控制血糖是不利的。
控糖誤區(qū)
誤區(qū)一:少吃菜,不吃水果
蔬菜富含“穩(wěn)糖元素”——膳食纖維,但很多糖友每天的量都沒有吃夠。
適當(dāng)多吃些低熱量、高容積的蔬菜。如西紅柿、菠菜、黃瓜、大白菜、油菜、豆芽、茄子、韭菜等等。
關(guān)于糖友吃水果
桃、梨、菠蘿、草莓、櫻桃等甜味水果,可以適量食用。這些水果含有果膠,果膠能增加胰島素的分泌,延緩葡萄糖吸收。此外,西瓜的碳水化合物含量較低,也可適量食用。
誤區(qū)二:忽略維生素B族的補充
維生素,微量而重要。在治療糖尿病的過程中,要確保體內(nèi)可以分泌適量的腎上腺荷爾蒙、胰島素以及葡萄糖容許量因子,就需要這些營養(yǎng)物質(zhì),包括維生素B3,維生素B5、維生素B6等維生素B族,還有維生素C、鋅以及鉻等。這些物質(zhì)在過去的糖尿病飲食中都十分缺乏的。
本期嘉賓介紹
母義明
男,1962年生,1984年畢業(yè)于上海第二軍醫(yī)大學(xué)并獲學(xué)士學(xué)位。
1994晉升副主任醫(yī)師、副教授。2001年晉升主任醫(yī)師、教授博士生導(dǎo)師?,F(xiàn)擔(dān)任中華醫(yī)學(xué)會內(nèi)分泌學(xué)分會副主任委員,性腺學(xué)組組長。北京市糖尿病專業(yè)委員會主任委員。中國醫(yī)師協(xié)會內(nèi)分泌代謝分會副會長。全軍內(nèi)分泌專業(yè)委員會常委、秘書長。2011年獲中華醫(yī)學(xué)會內(nèi)分泌學(xué)分會“終身成就獎”。2013年擔(dān)任醫(yī)療器械行業(yè)龍頭企業(yè)—魚躍醫(yī)療首席醫(yī)學(xué)顧問,主要針對魚躍血糖儀的科研工作進行醫(yī)學(xué)咨詢。
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