海帶的功效 常吃這種食物預(yù)防腫瘤(2)

  做法

  將海帶絲洗凈控干水分切成段

  豆腐干切成絲,蒜切成末,紅彩椒切成絲,香菜切成末

  海帶絲下鍋開水焯一下

  撈出過涼水后控干水分

海帶絲下鍋開水焯一下

  將醋、生抽、鹽、雞精、香油、辣椒油、白糖、蔥、蒜末調(diào)成汁

  把海帶、豆腐干、紅彩椒絲、香菜末放入盤中

  倒入拌好的調(diào)料汁

  用筷子攪拌均勻即可裝盤

  醬燒海帶

  用料

  面醬半茶匙;海帶絲300克(泡發(fā)后的);芝麻1茶匙;糖1茶匙;醬油1茶匙;清水適量;蔥花適量

  做法

  鍋熱后加入油爆香蔥花

  放入海帶

  除了芝麻之外把所有醬料加進(jìn)去,炒勻

  收干湯汁關(guān)火,撒上芝麻即可

  海帶的禁忌

  1.由于海帶中含有鐵元素,在進(jìn)食海帶后,好不要立即飲茶,因?yàn)椴杷械镊匪釙?huì)和海帶中的鐵元素發(fā)生化學(xué)反應(yīng),生成鞣酸鐵,會(huì)影響人體對(duì)鐵元素的吸收。

海帶中含有鐵元素

  2.豬血中含有豐富的蛋白質(zhì),維生素和微量元素,經(jīng)常食用豬血對(duì)防止人體出現(xiàn)貧血非常有好處。但是在進(jìn)食海帶的時(shí)候,好不要同時(shí)食用豬血,因?yàn)楹绻拓i血一起食用,有可能會(huì)導(dǎo)致便秘的發(fā)生。

  3.在食用海帶的時(shí)候,好不要和柿子一同食用,因?yàn)槭磷又泻胸S富的鞣酸,而海帶中含有豐富的鈣元素,如果在進(jìn)食海帶的同時(shí)進(jìn)食豬血,會(huì)使得柿子中的鞣酸和豬血中的鈣元素發(fā)生化學(xué)反應(yīng),生成不容易水的鞣酸鈣,從而影響體內(nèi)某些營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。

  結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了海帶的功效,我們現(xiàn)在對(duì)海帶應(yīng)該有了一些了解,喜歡吃海帶的朋友在平時(shí)可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn),它能夠?yàn)槲覀兊纳眢w補(bǔ)充需要的營養(yǎng)物質(zhì),對(duì)于預(yù)防一些疾病還有不錯(cuò)的功效,可以說是很有營養(yǎng)的一種蔬菜了。

海帶的做法 海帶的功效 海帶的禁忌 
警惕 這類人不能吃香菜
警惕 這類人不能吃香菜香菜在我們的日常生活中是一種配菜。經(jīng)??梢钥吹街?..
10個(gè)簡單小妙招巧治鼻炎
10個(gè)簡單小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反復(fù)發(fā)作是否給...
高血壓的治療與飲食
高血壓的治療與飲食現(xiàn)在由于生活條件的提高,三高人群也逐漸的擴(kuò)大年輕...