海帶我們在家里常常會吃，不管是做成海帶湯還是炒著吃味道都十分美味。雖然海帶看起來是很容易搭配的食材，但是其實它也是有一些食用禁忌的。如果吃錯了搭配方法，可能會造成身體不適。那么海帶的食用禁忌是什么，我們來了解一下吧!
其實海帶本身是有補充碘的作用我們都知道了，如果體內(nèi)的碘超標了，那么這類人群就不適合吃海帶了，否則病情會更加嚴重。
除此之外，海帶和一些常見的食物在搭配上面也有一些沖突，大家一定要避開這些搭配，具體都有哪些呢?一起往下看!
甘草
海帶不宜同甘草同食。海帶屬于咸寒冷滑的食品，并含有豐富的碘，容易與甘草中的某些成分發(fā)生不良反應(yīng)。甘草補氣健脾，當(dāng)配甘溫之品為好，而海帶咸冷，故服用甘草時，一定要禁食海菜。
茶
不少人都喜歡在飯后來一杯濃濃的綠茶，覺得十分舒服。不過如果你的飯中吃了海帶的話，那么就不建議立即喝茶了，因為茶里面的鞣酸會導(dǎo)致海帶中的鐵無法被吸收。
柿子
海帶和柿子相克，兩者同吃會生成不溶性的結(jié)合物，可能導(dǎo)致胃腸道不適。富含鈣離子海帶和鞣酸量多的柿子一起食用，海帶中的鈣離子可與柿子的鞣酸結(jié)合，生成不溶性的結(jié)合物。
容易影響某些營養(yǎng)成分的消化吸收，導(dǎo)致胃腸道不適。所以海帶不宜與柿子一起食用。
酸澀水果
海帶和酸澀水果相克，導(dǎo)致腸胃不適。吃過海帶也不宜立即吃酸澀的水果，因為海帶中的砷如果沒有被沖洗干凈的話，酸澀水果中的維生素C與砷相作用，容易形成有毒物質(zhì)。
再者，酸澀水果含植物酸，海帶中含有豐富的鐵，植物酸會阻礙體內(nèi)鐵的吸收。
豬血
海帶和豬血相克，兩者同吃不利于消化吸收，導(dǎo)致便秘。
