海帶是一種常見的海產(chǎn)食品,海帶有多種做法,而常見的就是海帶絲,海帶絲是常見的冷菜,有許多人都喜歡吃海帶絲,那么請問海帶的營養(yǎng)價值有什么?
女人吃海帶的好處有哪些呢? 海帶湯的禁忌有哪些呢?下面小編為大家講解。
海帶的營養(yǎng)價值
1、海帶含有豐富的碳水化合物、較少的蛋白質(zhì)和脂肪。
2、海帶中含有大量的甘露醇、多不飽和脂肪酸EPA、膳食纖維。
3、海帶含有大量的碘,大約每100克海帶中含有300毫克~700毫克碘。
4、海帶與菠菜、油菜相比,除含維生素C外,其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍至幾十倍。
5、海帶還含藻膠酸、昆布素、甘露醇、半乳聚糖、海帶聚糖、海帶氨酸、氧化鉀、碘、鈣、鈷、氟、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C、P,脯氨酸、谷氨酸、天冬氨酸等氨基酸。
女人吃海帶的好處
1、防治甲狀腺腫
海帶含碘和碘化物,有防治缺碘性甲狀腺腫的作用。
2、降壓
海帶氨酸及鉀鹽、鈣元素可降低人體對膽固醇的吸收,降低血壓。
3、美容
海帶汁可以美容養(yǎng)顏,用海帶熬成的湯汁泡澡,可以潤澤肌膚,使皮膚清爽細(xì)滑,光潔美麗。
4、提高免疫力
海帶能提高機體的體液免疫,促進機體的細(xì)胞免疫,調(diào)節(jié)免疫力的食物還有很多,香菇就是其中之一。
5、降脂