海帶是日常生活中經(jīng)常食用的一種水產(chǎn)品,它含有豐富的碘,多吃能夠補(bǔ)充大腦營養(yǎng),營養(yǎng)價值非常高,深受人們的青睞。那么你知道海帶有哪些食用功效嗎?今天小編就向大家介紹海帶的9種養(yǎng)生功效,趕緊來看看吧!
1、防治甲狀腺腫大
海帶富含碘和碘化物,具有防治缺碘性甲狀腺腫大的作用。
2、降低血壓
海帶中的氨酸及鉀鹽、鈣元素能夠有效降低血壓,高血壓患者可以經(jīng)常食用。
3、降低膽固醇
海帶含有豐富的不飽和脂肪酸和食物纖維,能夠清除附著在血管壁上的膽固醇,調(diào)順腸胃,促進(jìn)膽固醇的排泄。
4、抑制腫瘤
熱水提取物對于體外的人體KB癌細(xì)胞有明顯的細(xì)胞毒作用,對S180腫瘤有明顯的抑制作用,而且海帶還富含硒元素,硒是一種抗癌效果非常好的物質(zhì),因此海帶也具有防癌的作用。
5、提高免疫力
海帶還具有增強(qiáng)機(jī)體的體液免疫的功效,有效促進(jìn)機(jī)體的細(xì)胞免疫,從而增強(qiáng)人體抵抗力,冬天抵抗力差的人可以多吃一些海帶。
6、降糖
海帶中含有大量的巖藻多糖,巖藻多糖是非常好的食物纖維,糖尿病患者吃的話,能延緩胃排空和食物通過小腸的時間,即使在胰島素分泌量減少的情況下,血糖含量也不會上升,因而能夠有效治療糖尿病。
7、利尿、消腫
海帶上附著的甘露醇,是一種貴重的藥用物質(zhì),甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用。
8、預(yù)防心腦血管病
海帶中含有大量的不飽和脂肪酸EPA,能降低血液的黏度,減少血管硬化的幾率。因此,常吃海帶能夠預(yù)防心血管方面的疾病。
9、消除乳腺增生
海帶中碘元素能夠刺激垂體,使女性體內(nèi)雌激素水平降低,保證卵巢的正常機(jī)能,并且調(diào)節(jié)內(nèi)分泌失調(diào)的癥狀,從而消除乳腺增生的隱患。
海帶的飲食禁忌
1、吃海帶后不要立即喝茶,也不要吃酸澀的水果。因為海帶中含有豐富的鐵,以上兩種食物都會阻礙體內(nèi)鐵的吸收。
2、患有甲亢的病人好不要吃海帶,因海帶中碘的含量較豐富,會加重病情。
3、孕婦不要多吃海帶。這是因為海帶中的碘可隨血液循環(huán)進(jìn)入胎兒和嬰兒體內(nèi),引起甲狀腺功能障礙。
總結(jié):通過小編上文的介紹,你知道海帶有哪9種養(yǎng)生功效了嗎?你知道吃海帶有哪些禁忌了嗎?大家在平時工作壓力大,常常用腦過度,這時候就可以多吃一些海帶,為大腦補(bǔ)充營養(yǎng),提高大腦的工作效率。