海帶大家應該都吃過，經典的海帶吃法就是海帶燒肉，那大家還會其他的海帶做法嗎?知道海帶都有哪些營養(yǎng)價值嗎?今天就跟著小編一起去看看海帶的對我們人體的好處吧。
一、海帶豆腐湯
材料
凍豆腐(或北豆腐)200克，海帶結50克，蘑菇50克，姜2片
做法
1、凍豆腐塊擠干水份，海帶結洗凈，蘑菇洗凈撕成小片
2、鍋中油燒熱后，放入凍豆腐，略煎一會
3、煎至豆腐表面有些發(fā)黃后，倒入水、海帶結、姜片
4、煮至水開后，轉小火煮30分鐘，煮至一半時將蘑菇倒入一起煮
5、出鍋前撒鹽即可。
二、海帶結蘿卜排骨湯
材料
排骨，干海帶結，白蘿卜，姜片，料酒，鹽
做法
1.干海帶結提前泡發(fā)洗凈。
2.白蘿卜去皮洗凈切塊備用。
3.排骨切塊洗凈，入沸水汆燙一下?lián)瞥觥?/p>
4.鍋內到滾水，放入排骨，姜，料酒大火燒開轉至小火慢燉一小時左右。
5.在將海帶結和白蘿卜放入，大火燒滾，轉小火繼續(xù)燉20-30分鐘。
6.后加適量鹽調味。
三、海帶絲小炒
材料
海帶絲，胡蘿卜，洋蔥，火腿
做法
1. 海帶絲切段;胡蘿卜洗凈切絲;洋蔥去外皮洗凈，切絲;火腿切絲.
2. 炒鍋入油，五成熱時下蔥姜蒜爆鍋，倒入洋蔥先煸炒，再下胡蘿卜絲炒至半熟時倒入海帶絲和火腿絲炒.
3. 后調入鹽，少許生抽，1匙香醋，炒勻出鍋
四、芝麻海帶→→→
