輔助降血脂、輔助降血壓、促進生長、發(fā)育。
雞湯火鍋的做法
食材用料
雞600g、黨參30g、紅棗7顆、各式丸子1000g、油豆腐300g、松蒿500g、脆肉鯇1300g、白蘿卜500g、金針菇350g、蓮藕300g、姜適量、鹽適量。
菜譜做法
1.首先做湯底，把雞塊下水焯掉血水，再洗干凈。
2.加入姜片，紅棗和黨參一起熬半小時以上，成為雞湯鍋底備用。
3.蓮藕洗凈切成片備用;松蒿洗凈，瀝干水備用;脆肉鯇切成大塊備用;脆肉鯇還可以切成花式的，這樣薄點，熟得快些。
4.油豆腐用開水焯掉部分油份，瀝干備用;各式丸子，腸仔解凍備用。
5.金針菇洗凈，瀝干備用;白蘿卜去皮切成片備用。
6.涼拌開胃菜兩份，是鮮蔬蘋果拌豬耳朵。
菜譜小貼士
火鍋材料可以很隨意，有啥吃啥!沾醬可以用蔥油汁，喜歡吃辣的再加點老干媽，很不錯!
健康功效
黨參
健脾、補肺、益氣。
紅棗
安神、補脾胃、輔助降血脂。
白蘿卜
消食積、化痰、寬中。
結(jié)語：看完上面的文章，大家趕緊動起來吧，在寒冷的冬天，窩在家里熬出香噴噴的火鍋底料，再備上一些愛吃的蔬菜與肉食，和家人一起涮起來吧。火鍋的熱氣騰騰，不僅能使你身體暖和，還能使彼此的感情升溫哦!
