稀飯配什么菜好吃 這些菜配稀飯滋味好(2)

  步驟

  1.五花肉洗凈、切片,青紅椒切塊,青蔥切段,蒜切片,姜切末。

  2.鍋燒熱,倒入少許油,油熱后,放入姜蒜末爆香。

  3.準備好切片的五花肉。

準備好切片的五花肉

  4.翻炒至五花肉變色,加入青蒜。

  5.翻炒均勻,加入青紅椒。

  6.繼續(xù)炒勻,加入剁椒。

  7.加入生抽。

  8.加入少許雞精,翻炒均勻即可。

  辣椒炒肉

  食材主料

  新鮮的五花肉250g、尖椒200g、青蒜1個、生抽適量、鹽適量、雞精適量。

  步驟

  1.五花肉半斤洗凈。

  2.將五花肉切片,用生抽將肉腌制一會兒。

  3.準備好辣椒并洗凈。

  4.將尖椒和青蒜切段。

  5.起油鍋,下五花肉煸香并出出油。

  6.待五花肉八成熟時盛起待用。

  7.將辣椒,青蒜入鍋煸炒。

  8.等到辣椒炒至表皮有點快糊的時候,下肉一起炒勻。

  9.待豬肉熟透后,加入鹽、雞精調(diào)味,就可以出鍋了。

  茭白炒肉

  材料

  茭白5只(切片),豬肉200克(切絲),蔥姜適量。

  做法

  1、肉用老抽1湯匙,生抽1湯匙,香油1湯匙,料酒1湯匙,淀粉1茶匙腌制10分鐘。

  2、鍋中油加熱,放入切好的姜絲炒出香味,將腌好的肉放入,大火煸炒,將肉炒熟后盛出。

  3、鍋中重新放油,放入蔥段炒出香味,將切好的茭白放入煸炒,變軟后放入已炒好的肉絲,再放入生抽1湯匙,翻炒下,起鍋前淋些香油即可出鍋。

  結(jié)語:以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹的稀飯配什么菜好吃的內(nèi)容。現(xiàn)在朋友們都知道家常小炒的做法了吧,朋友們在吃稀飯往往會覺得沒滋沒味的,就像配一些有味道的菜,吃起來才會過癮。文章中介紹的炒菜的做法很適合配稀飯,大家不要錯過了。

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