隨著人們生活水平的提高很多人，油膩的食物看著就不想吃，很多人就像吃點(diǎn)清淡點(diǎn)的食物，比如說稀飯，稀飯是很好的粗糧，多吃稀飯對身體好，那么大家知道稀飯的做法嗎?稀飯?jiān)趺粗蠛贸阅?下面小編就為大家介紹一下稀飯的做法大全。
咸稀飯
材料
米1杯，排骨半斤，香菇3朵，芋頭1/3個(gè)，紅蘿卜少許，芹菜末少許，水8杯，鹽1大匙，胡椒粉適量。
做法
1.將米與排骨洗凈，紅蘿卜、香菇、芋頭切大丁。
2.所有材料放入大同電鍋內(nèi)鍋，外鍋放1杯水，煮至開關(guān)跳起后再悶5分鐘，加入調(diào)味料即可。
地瓜稀飯
材料
白米1碗，地瓜1條。
做法
1.米水比例：1比6.或1比7。
2.白米加水，大火煮滾，轉(zhuǎn)中火約30分鐘煮成稀飯，再加入地瓜塊同煮，加點(diǎn)冰糖，熬煮至地瓜熟軟，稀飯濃稠即可。
皮蛋瘦肉粥
材料
大米，瘦肉，鹽，淀粉，皮蛋，姜，蔥。
做法
1.大米(東北大米)提前泡好，大概泡2-3小時(shí);瘦肉切絲，用少許鹽和淀粉抓一下; 皮蛋切丁;姜切成細(xì)絲;蔥切成末。
2.砂鍋中放入足量的水(應(yīng)該是很多)，大火燒開，之后放入泡好的米，燒開，轉(zhuǎn)小火，慢慢熬半個(gè)小時(shí)，之后放入瘦肉絲、皮蛋丁和少許姜絲，繼續(xù)小火熬半小時(shí)左右，至黏滑可口。
3.出鍋前放入蔥末，即可。
玉米稀飯蒸蛋
材料
玉米醬2大匙，稀飯1碗，鹽少許，蛋2顆。
做法
1.玉米醬加進(jìn)稀飯中攪拌均勻后，加入鹽巴調(diào)味。
2.取蛋打散后鋪在作法1的稀飯上備用。
3.取一蒸鍋，將作法2的稀飯放入蒸鍋中蒸約8分至熟即可。
杏鮑菇稀飯
材料
鮑魚菇1大朵，白米1量杯，芹菜末1大匙，香油適量做法1.鮑魚菇洗凈切薄片備用。
2.白米洗凈放入電子鍋的內(nèi)鍋中，加水至稀粥1的刻度線。
3.作法1的鮑魚菇片放入內(nèi)鍋中，將內(nèi)鍋放入電子鍋內(nèi)，關(guān)閉電子鍋外蓋，選擇稀飯功能按炊飯鈕后，等保溫?zé)袅疗鸨硎疽淹瓿伞?/p>
4.起鍋前灑上香菜末及香油即可。
