烏雞為高蛋白、低脂肪的營養(yǎng)食品，含不飽和脂肪酸，是補(bǔ)血養(yǎng)血的滋補(bǔ)圣品。
涼拌三七
材料
新鮮三七，鹽，醋，糖，香油，生姜，大蒜。
做法
1、菜市場(chǎng)買到的新鮮三七，把老的摘掉，洗凈。
2、用開水焯一下，姜和蒜切成碎。
3、放一點(diǎn)鹽、醋、糖、香油，拌勻即可。
三七蒸南瓜
材料
南瓜500克，蒜頭2顆，三七適量，鹽，雞精適量。
做法
1、熱油鍋，爆香蒜茸。
2、倒入南瓜和三七翻炒半分鐘。
3、加鹽和雞精調(diào)味，關(guān)火，裝盤。
4、燒開適量水，放入南瓜隔水蒸8分鐘即可。
小訣竅
蒸南瓜時(shí)用中火，火太大容易把南瓜蒸爛了。
結(jié)語：以上就是三九養(yǎng)生堂為您帶來的幾款三七粉的美味食譜，大家學(xué)會(huì)了嗎?三七粉營養(yǎng)豐富，口感細(xì)膩，味道鮮美，是老少皆宜的滋補(bǔ)佳品。也是您日常飲食中非常好的選擇。如果我們推薦的方法對(duì)您有所幫助，那就請(qǐng)您趕緊試試吧。
