相信有一部分人都沒有聽說過雞蛋果這種果實,雞蛋果也稱為百香果,也可以叫做西番蓮,叫法有很多,用途也很多,營養(yǎng)價值也很多,下面小編就給大家介紹一下雞蛋果的價值以及功效,讓大家多多了解一下。
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雞蛋果的簡單介紹
雞蛋果是西番蓮科西番蓮屬的草質(zhì)藤本植物,長約6米。
雞蛋果的莖是很細(xì)的那種條紋樣子,而且沒有毛。
花瓣5枚,與萼片等長。
基部淡綠色,中部紫色,頂部白色。
雞蛋果的漿果呈卵球形,大概有3-4厘米的寬度,也沒有毛。
熟時紫色,種子多數(shù),卵形。
花期6月,果期11月。
逸生于海拔180~1900米的山谷叢林中。
雞蛋果原來的產(chǎn)地是安地列斯群島,并且被很廣泛地種植在熱帶區(qū)域和亞熱帶區(qū)域,屬于熱帶水果。
主要有紫果和黃果兩大類。
植株壽命約20年,經(jīng)濟(jì)壽命一般8至10年。
雞蛋果可生食或作蔬菜、飼料。
入藥具有興奮、強(qiáng)壯之效。
果瓤多汁液,加入重碳酸鈣和糖,可制成芳香可口的飲料。
還可用來添加在其他飲料中以提高飲料的品質(zhì)。
種子榨油,可供食用和制皂、制油漆等。
花大而美麗,沒有香味。
可作庭園觀賞植物。
在中國以外的其他地區(qū),雞蛋果有“果汁之王”、“搖錢樹”等美稱。