三、待紅糖煮化后就可以關(guān)火,裝碗即可食用了
紅豆牛奶軟糕做法好簡(jiǎn)易,如用的紅豆是無(wú)糖的,糖量就要加到200克即可,清清甜甜,糕體軟軟,紅豆面面的,雙重口感,好吃!
紅豆牛奶軟糕
主料:馬蹄粉50g,澄粉50g,蜜紅豆1碗,牛奶200g,水400g
輔料:糖120g
做法
一、把2/3的水、馬蹄粉、澄粉放一起拌成粉漿
二、,把1/3的水、牛奶、糖放一鍋內(nèi)小火煮溶
三、,緩緩倒下粉漿,邊邊邊拌
四、待粉漿煮至濃稠后關(guān)火,下2/3的蜜紅豆
五、粉糊與蜜紅豆拌均勻
六、取一碗盤(pán)倒進(jìn)軟糕材料,撒余下的蜜紅豆一上面,放冰箱晾涼,切件即可食用
1.紅豆不能夠和米一起熬煮,否則很容易導(dǎo)致口腔出現(xiàn)口瘡這種毛病。
2.紅豆具有一定的藥性,進(jìn)入身體之后具有很好的利尿消腫以及保持促進(jìn)心臟活性的功效。但是,如果在紅豆的烹飪過(guò)程中加入食鹽,那么不僅不能夠提高藥效,甚至還會(huì)降低藥效。
3.紅豆具有很好的利尿消腫作用,同時(shí)也能夠有效的促進(jìn)腸道蠕動(dòng)速度加快。小編建議,一些腸胃功能比較弱的患者,日常服用紅豆千萬(wàn)不能夠貪多。
4.中醫(yī)方面認(rèn)為紅豆性甘酸,服用之后具有利尿的作用。所以在平時(shí)千萬(wàn)不能夠多吃,否則容易出現(xiàn)尿多以及體形消瘦的情況。
5.如果你不小心被蛇咬傷了,那么建議在一百天之內(nèi)好不要服用紅豆,避免身體健康受到影響。
結(jié)語(yǔ):上文已經(jīng)為大家介紹了紅豆的功效,我們現(xiàn)在對(duì)紅豆應(yīng)該有了一些了解,喜歡吃紅豆的朋友在平時(shí)可以多吃一點(diǎn),它能夠?yàn)槲覀兊纳眢w補(bǔ)充需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)于預(yù)防多種疾病還有不錯(cuò)的功效,紅豆可以說(shuō)是很有營(yíng)養(yǎng)的食物。