紅豆的功效及作用 多吃這種食物能預(yù)防低鉀癥

  紅豆是人們?nèi)粘I钪蟹浅3R?jiàn)的一種食材,它不僅能夠做出不同做法的食物,它還含有一定的功效及作用。或許你常吃紅豆,卻不知道它的好處有什么?但紅豆也不是與所有食物都能夠搭配著一起吃的,它也有一定的禁忌,接下來(lái),我將為大家詳細(xì)的介紹一下。

  紅豆的功效及作用

  養(yǎng)心

  在我國(guó)古代的時(shí)候,那時(shí)的醫(yī)生就認(rèn)為紅豆在一定程度上具有養(yǎng)心的功效。而在夏天的時(shí)候,如果不注重養(yǎng)心的話,很有可能會(huì)出現(xiàn)心火的過(guò)旺,從而導(dǎo)致口腔潰瘍等一系列的病癥,而紅豆有養(yǎng)心的效果,所以才有了夏天食用紅豆湯的一種習(xí)慣。

在我國(guó)古代的時(shí)候,那時(shí)的醫(yī)生就認(rèn)為紅豆在一定程度上具有養(yǎng)心的功效

  預(yù)防低鉀癥

  紅豆在一定程度上能夠起到預(yù)防低鉀癥現(xiàn)象的出現(xiàn)。夏天是一個(gè)比較炎熱的季節(jié),身體會(huì)流出大量的汗液,使得人體會(huì)流失大量的鉀離子,如果不能夠及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)充就是使得自身的生命受到一定的威脅。而紅豆可以補(bǔ)充鉀離子,所以能夠預(yù)防低鉀癥的出現(xiàn)。

  消水腫

  由于夏天的炎熱,會(huì)導(dǎo)致人體的大量汗液會(huì)排出體外,從而也使得自身的排尿量得到一定的降低。這一情況對(duì)于一些腎功能不好的一些朋友們來(lái)說(shuō)是非常不好的一種現(xiàn)象,它會(huì)導(dǎo)致患者的下肢出現(xiàn)一定的水腫現(xiàn)象,而紅豆能夠起到一定的利尿消腫的作用,對(duì)于這類患者是不錯(cuò)的選擇。

  紅豆的做法

  紅豆松餅

  材料

  低筋面粉200g,泡打粉一匙,雞蛋兩顆,牛奶100g,水100g,糖兩匙,蜂蜜適量,紅豆餡適量,油少許

  做法

  1、將面粉、泡打粉鍋篩后,慢慢倒入牛奶、水及雞蛋。

  2、熱鍋刷上少許油,將調(diào)好的面糊倒入鋪滿鍋?zhàn)?,蓋上鍋蓋悶烤。

  3、看到松餅有冒很多的泡泡后先上一層蜂蜜,再把紅豆餡鋪上半圓后對(duì)折。

另取1.5碗水煮沸,放入蜜紅豆,加冰糖煮溶化

  4、稍微壓一下讓餡料可以被夾緊在松餅里即完成。

  紅豆南瓜小蛋糕

  材料


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