胡蘿卜的功效 吃這種食物能夠降糖降脂(2)

  制作步驟

  1、土豆洗凈切塊,胡蘿卜洗凈切粒,洋蔥切小塊,瘦肉洗凈切末,蔥姜切末

  2、用鹽、老抽將肉末腌制10分鐘

  3、起鍋熱油,蔥姜爆香,放入腌制好的肉末翻炒至變色,盛出備用

  4、加入切好的土豆翻炒,再加入胡蘿卜翻炒

加入切好的土豆翻炒,再加入胡蘿卜翻炒

  5、添加適量鹽、雞精翻炒

  6、倒入適量清水,開大火燜煮土豆和胡蘿卜變軟

  7、放入豆瓣醬、洋蔥翻炒均勻

  8、加入炒好的肉末,翻炒均勻即可起鍋

  胡蘿卜炒雞蛋

  胡蘿卜炒雞蛋以胡蘿卜和雞蛋為材料制作而成。

  制作步驟

  1、胡蘿卜洗凈切絲,雞蛋打散,蔥切花,蒜切片

  2、炒鍋燒熱倒入食用油,倒入雞蛋液翻炒至熟,盛出備用

  3、鍋內(nèi)加少許油,爆香蒜片,加入胡蘿卜絲翻炒

  4、添加適量的鹽、胡椒粉炒勻

  5、放入炒好的雞蛋,翻炒至熟即可

  6、撒上蔥花起鍋

  胡蘿卜的禁忌

  1、食用胡蘿卜時(shí),不宜加醋太多,以免胡蘿卜素?fù)p失。

食用胡蘿卜時(shí),不宜加醋太多,以免胡蘿卜素?fù)p失

  2、酒與胡蘿卜不宜同食,會(huì)造成大量胡蘿卜素與酒精一同進(jìn)入人體,而在肝臟中產(chǎn)生毒素,導(dǎo)致肝病。

  3、胡蘿卜不宜與富含維生素C的蔬菜、水果同食,同食會(huì)破壞維生素C,降低營養(yǎng)價(jià)值。

  4、胡蘿卜榨成汁后,實(shí)際上果肉中營養(yǎng)很大一部分都流失了,比如說纖維素,長(zhǎng)期食用會(huì)令你的營養(yǎng)不均衡,不利于排毒。因而不宜長(zhǎng)期食用。

  結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了胡蘿卜的功效,喜歡吃胡蘿卜的人,可以經(jīng)常吃胡蘿卜,將胡蘿卜做成自己喜歡大的食物,這樣不但能滿足大家的口腹之欲,還能為身體補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì)。

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