秋季飲食 秋天吃這些營養(yǎng)又健康

  秋天天氣變得涼爽,大家一定要注意保暖,在這個時期我們也要注意飲食的調(diào)節(jié)。秋季有哪些飲食小常識呢?秋季養(yǎng)生食譜有哪些?平時吃什么菜比較好?吃什么水果更有利于健康?秋天喝茶也有講究,想知道你喝什么茶好嗎?請大家跟著小編一起來了解一下秋季飲食的相關(guān)知識~

  目錄

  1、秋季飲食小常識 2、秋季養(yǎng)生食譜

  3、秋天吃什么菜好 4、秋季吃什么水果

  5、秋天喝什么湯好 6、秋天喝什么茶好

  7、秋季養(yǎng)生粥 8、秋季吃什么補水

  9、秋季飲食注意事項

  秋季飲食小常識

  立秋并不代表真正秋天的到來,炎夏的余熱還沒有消除,雖然早晚會覺得比較涼、溫差變大,但是白天特別是午間依然非常悶熱。此時人很容易產(chǎn)生倦怠、乏力的感覺,在這個時期,清熱解暑一定要繼續(xù),但相對炎夏一定要有所變化。我,我們平時要多喝水、淡茶、菜湯等,這樣才能夠清熱祛暑。

  1.要注意防止熱能過剩

  在秋季飲食中,要注意適量,而不能放縱食欲,大吃大喝。

  2.中醫(yī)稱“宜食麻以潤其燥”

  首先應(yīng)當少吃一些刺激性強、辛辣、燥熱的食品,如尖辣椒、胡椒等等,應(yīng)當多吃一些蔬菜、瓜果,如冬瓜、蘿卜、西葫蘆、茄子、綠葉菜、蘋果、香蕉等。另外,避免各種濕熱之氣積蓄。因此提倡吃一些有散發(fā)功用的辛香氣味食物,如芹菜。

  3.氣溫驟降,飲食注意

  由夏到秋,氣溫下降,人體為了適應(yīng)這種變化,生理代謝也發(fā)生變化,飲食過于生冷,會造成消化不良,易生各種消化道疾患。所以飲食上有“秋宜溫”的主張,也就是說秋天應(yīng)當避免光吃些涼和性寒的食物,應(yīng)當多吃一些溫性食物

  4.多食用海藻類食物

  海藻里面含有非常豐富的蛋白質(zhì)、纖維素、維生素和礦物質(zhì)。而海苔還含有非常豐富的可溶性纖維藻糖酸,它可以保護人體,讓人體免受放射線的傷害,對健康非常有益

  5.秋季多吃水果

  秋梨是很好的秋季水果,對于止咳、去燥有很好的療效。

  6.秋燥癥主要靠預(yù)防

  首先我們需要多喝水、粥、豆?jié){,平時在飲食方面要多吃些蘿卜、蓮藕、荸薺、梨等潤肺生津、養(yǎng)陰清燥的食物。特別要注意的是,平時要多吃梨,因為梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、潤肺去燥等功能,很適宜有內(nèi)熱,當身體出現(xiàn)肺熱咳嗽、咽干喉痛、大便干結(jié)的人可以多食用。

  7.辛辣食物

  秋季要盡量少食或不食辣椒、蔥、姜、蒜、胡椒等燥熱之品,少吃油炸、肥膩食物,以防加重秋燥癥狀。

  8.秋季飲食應(yīng)以滋陰潤肺為佳

  秋燥易傷肺,可適當食用如芝麻、蜂蜜、百合、杏仁、乳品等柔潤食品,可以益胃生津,有益健康。同時可適當多食一些酸味果蔬,食酸以收之。

  9.秋季食物以清淡為主

  初秋時節(jié),氣溫還比較高,相對比較干燥,進補也應(yīng)以“清”補為主。

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