20160811食來運轉(zhuǎn)欄目:小黃魚的做法

  小黃魚的做法是非常豐富的,生活中我們可以吃小黃魚,不僅美味而且含有豐富的營養(yǎng)價值,經(jīng)常吃有利心血管健康。那么日常生活中小黃魚的做法大全是怎樣的呢?那就讓我們隨著東南食來運轉(zhuǎn)欄目一起來了解一下吧!

  該視頻主要文字介紹:

  小黃魚的做法

  材料

  小黃花魚、鹽、胡椒粉、食用油、黃酒、醋。

  白糖、辣醬、雞精、姜、蔥、蒜、辣椒。

  八角、桂皮、郫縣豆瓣、胡蘿卜、西紅柿。

  土豆片、藕片、茶樹菇、圓白菜。

  做法

  1、首先就要將準(zhǔn)備好的小黃魚去頭頭、內(nèi)臟清洗干凈,然后再用鹽、胡椒粉、食用油腌制15分鐘以上。

  2、平底鍋放油燒熱,將小黃花魚煎到兩面金黃。

  3、另起鍋,放姜、蔥、辣椒、蒜、八角、桂皮煸香,加入兩勺郫縣豆瓣,倒入胡蘿卜塊和西紅柿塊、加少量清水煮開。

  4、接著就可以加入土豆片、藕片、茶樹菇大火煮開后,然后在將小黃魚和各種調(diào)味料加入其中,小火燉20分鐘再加入圓白菜、鹽、雞精再次煮開即可。

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