糙米的做法是非常豐富多樣的,糙米含有非常豐富的營養(yǎng)價值,經(jīng)常吃有利我們的身體健康。南瓜的做法也是比較多的,而且非常美味。那么日常生活中米漿的做法是怎樣的呢?那就讓我們隨著食來運(yùn)轉(zhuǎn)視頻全集欄目一起來了解一下吧!
該視頻主要文字介紹:
米漿的做法
材料
白米50克,糙米10克,花生40克。
芝麻10克,水600毫升,冰糖少量。
做法
1、首先我們要將白米和糙米清洗干凈,然后將其浸泡半個小時左右,然后在將其瀝干備用。
2、花生炒香去皮,與白米和糙米一起浸泡,瀝干水分。
3、花生和白米,糙米一起炒香,再加入預(yù)先炒過的芝麻,放入攪拌機(jī)加水?dāng)囁?做法跟豆?jié){一樣),去渣。
4、然后將水煮滾到濃稠為止,這個時候就要將冰糖加入進(jìn)行調(diào)味,然后微煮一會兒即可。
小訣竅
1、米粒經(jīng)過炒香,香味更濃郁。
2、花生可以帶出米香。
3、煮的過程中一定要不停的攪拌,不然很容易糊鍋。若米漿太稀可加粘米粉,相反可酌量加水調(diào)稀。
4、一次可以稍微多煮一點(diǎn),這樣還可以作為早餐食用,一邊吃著包子,油條也是相當(dāng)不錯的。
南瓜玉米漿
材料
南瓜200克,甜玉米250克,清水300克。
做法
1.甜玉米清理干凈,南瓜削皮去籽。
2.把切片的南瓜和斬成3段的玉米放進(jìn)鍋里,加入300克清水,大火煮開后,轉(zhuǎn)小火煮10分鐘左右。
3.玉米用手扳出玉米粒,把玉米粒、南瓜、煮過的水一起倒進(jìn)攪拌機(jī),攪拌1~2分鐘即可。
4.直接喝也美味,加點(diǎn)蜂蜜或煉奶也很好。當(dāng)早餐,當(dāng)下午茶,都是很不錯的。
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