可樂雞翅 可樂雞翅的美味家常做法(2)

  3.雞翅用可樂、醬油、糖腌30分鐘左右,再放入烤箱內(nèi)烤1-2個小時,轉(zhuǎn)面再烤30分鐘即可。也可以把腌好的雞翅放入油鍋中炸至金黃色,再用腌料將炸好的雞翅混合煮滾,上桌前淋上少許檸檬汁。

  小竅門:做可樂雞翅要用一般的可樂,不要用低糖可樂,因為那里面加了甜味劑,加熱后會有苦味。

  紅燒雞翅的做法

  材料

  翅,生抽,白糖,料酒,雞精,蜂蜜,蔥,姜。

雞精,蜂蜜,蔥,姜

  做法

  1、雞翅洗干凈背面橫割兩刀,鍋里水燒開,放兩片姜片,加點(diǎn)料酒,入雞翅打燒滾3分鐘撈出備用;

  2、鍋里加熱油,加生抽先炒一下,這里生抽只需幾十秒就可以,加入雞翅翻炒;

  3、雞翅上色后加入白糖、料酒、水(水要蓋過雞翅的量),大火燒開,中火慢慢燒到快收汁的時候加入雞精,加少許蜂蜜(加蜂蜜是為了增香提色,表面亮亮的);

  4、繼續(xù)收汁到理想的狀態(tài)即可。理想的狀態(tài)就是汁水差不多收干了,但是不湖鍋的狀態(tài),起盤,撒上蔥花。小訣竅注意:先炒醬油比較容易上色,顏色會更好看,也更入味,后注意別燒干了)。

  蒜香雞翅的做法

  材料

  雞翅,生抽,鹽,生姜末,黑胡椒粉,香葉,料酒,大蒜,白糖。

雞翅,生抽,鹽,生姜末

  做法

  1、取一只碗,倒入生抽、鹽、生姜末、黑胡椒粉、香葉、料酒做成腌肉料;

  2、雞翅反面切幾個小口,放入腌肉料內(nèi),腌一小時;

  3、大蒜切末;

  4、取油鍋,下入腌好的雞翅,倒入適量的白糖,煎到上色;

  5、倒入生抽,炒均勻后倒入蒜末炒香;

  6、加適量的水,燜煮。雞翅熟后,入鹽收汁即可;

  結(jié)語:看了上文以后,大家對于如何做美味的可樂雞翅都有了一定的了解。可樂雞翅不僅僅是孩子們喜歡吃,很多大人們也是它的忠實粉絲。相信看了上面的介紹,大家再也不用去飯店才能吃到美味的可樂雞翅了。

可樂雞翅 可樂雞翅怎么做 可樂雞翅的家常做法 
警惕 這類人不能吃香菜
警惕 這類人不能吃香菜香菜在我們的日常生活中是一種配菜。經(jīng)??梢钥吹街?..
10個簡單小妙招巧治鼻炎
10個簡單小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反復(fù)發(fā)作是否給...
高血壓的治療與飲食
高血壓的治療與飲食現(xiàn)在由于生活條件的提高,三高人群也逐漸的擴(kuò)大年輕...