家里有烤箱的小伙伴們應該都試過做烤雞翅吧。以前總是會疑惑雞翅怎么做好吃,直到嘗過烤箱做的雞翅之后就不再疑惑了,真的是太好吃了。想知道烤雞翅的做法烤箱以及雞翅的做法大全嗎?那就一起來看看吧。
很多人都吃過烤雞翅,那種滑嫩爽口的感覺真是讓人欲罷不能,所以喜歡烤雞翅的人越來越多。
方法一
材料
雞翅6個、生抽10ml、生粉2茶匙、白糖1茶匙、鹽、蜂蜜20ml。
做法
1、雞翅洗凈,加入生抽、生粉、白糖、鹽腌制約2小時。
2、烤箱200°預熱10分鐘。
3、把雞翅擺烤盤上,在雞翅表面刷蜂蜜,放入烤箱220°烤20分鐘。
4、取出雞翅翻面,刷蜂蜜,繼續(xù)放進烤箱,200°烤10分鐘就OK。
方法二
原料
雞翅中
調(diào)味料
生抽,鹽,五香粉,孜然粉,咖喱粉,腐乳,白糖,蜂蜜。
做法
1、用刀在翅翅中下面拉兩刀,以便入出味。把生抽、鹽、五香粉、孜然粉、咖喱粉、腐乳、白糖、放入翅中淹制三至四個小時左右。
2、擺入烤盤,烤箱設置溫度240度,烤十五分鐘拿出,刷上蜂蜜,再放進烤箱烤十分鐘就可以了。
小訣竅
1、翅中腌制時間長些好,我要是有時間都是頭天腌好放冰箱冷藏,第二天再烤。
2、腌翅中時自己喜歡什么口味的,就配什么料腌制,全憑自己的喜好。
方法三
材料
雞翅6個,烤肉料35克。
烤箱溫度
200度18分鐘左右。
做法
1.將雞翅清洗干凈。
2.加少許的水和烤肉料。
3.在雞翅上扎小眼,讓烤肉料更入味。
4.然后混合均勻,放保鮮袋中,一晚上。
5.次日,將雞翅放在鋪有油紙的烤盤上。
6.200度預熱,將烤盤放烤箱中層,烤約18分鐘左右.中間的時候可以取出刷少許的烤料汁,讓顏色更好看。
方法四
主料
雞翅500克。
調(diào)料
大蔥10克,姜5克,醬油5克,胡椒粉2克,料酒10克,味精2克,鹽5克,植物油15克,蜂蜜5克。