蜜汁雞翅的做法 營養(yǎng)雞翅這樣做很美味

  蜜汁雞翅是非常好吃的做雞翅的方法,在雞翅上澆上蜜汁不僅味道更加的美味,看起來也讓人非常的想吃,多吃雞翅對人體也有很大的好處,那么大家知道蜜汁雞翅的做法嗎?蜜汁雞翅怎么做好吃呢?下面小編就為大家介紹一下蜜汁雞翅的做法吧。

  在雞翅上叫上蜜汁,這樣雞翅看起來更加的讓人有食欲,味道也更加的美味,那么大家知道蜜汁雞翅可以怎么做嗎?下面介紹幾款很不錯的蜜汁雞翅做法給大家,希望大家喜歡。

  陳皮蜜汁雞翅

  材料

  雞翅、陳皮、冰糖、青豆、辣椒、枸杞。

  做法

  1、將雞翅用鹽、料酒、花椒腌漬10分鐘。

  2、辣椒切小圈,青豆用沸水焯熟撈出待用。

  3、鍋內(nèi)放油將雞翅炸成金黃色撈出。

  4、鍋內(nèi)留底油,放入蔥、姜、辣椒,煸香放入炸好的雞翅加陳皮、冰糖、開水燉5分鐘,加青豆、枸杞再燉1分鐘即可出鍋擺盤。

  芝香蜜汁雞翅

  材料

  雞翅,鹽,雞精,胡椒粉,白糖,老抽,醋,蠔油,色拉油,洋蔥末,蒜末,番茄醬少許,蜂蜜汁,香油,芝麻粒。

雞翅,鹽,雞精,胡椒粉,白糖,老抽,醋,蠔油

  做法

  1.調(diào)味料(鹽、雞精、胡椒粉、白糖、老抽、醋、蠔油、色拉油、洋蔥末、蒜末、少許的番茄醬)加適量的涼白開兌開后,加入洗凈的雞翅腌制。

  2.放置冰箱中過夜。

  3.腌制好的雞翅,放在烤網(wǎng)上,表面刷上腌料。

  4.180度烤15分鐘。

  5.取出,翻面,刷腌料。180度烤10分鐘。

  6.蜂蜜汁和香油混合,做成表面的醬。

  7.取出烤翅,刷上蜂蜜汁和香油的混合液,撒上芝麻粒。

  8.烤5分鐘即可。

  小訣竅

  烤好后放裝有生菜的盤子里即可享用了哦。蜜汁和香油的比例看個人喜歡,喜歡偏甜一點(diǎn)的,就多放蜂蜜,不喜歡的就少放些蜂蜜,而多放香油哦。 烤的時(shí)間還有溫度根據(jù)雞翅的大小和各家烤箱的具體情況而定。

  蜜汁雞翅(燒烤版)

  材料

  醬油15毫升,白糖5克,鹽5克,蜂蜜30毫升,雞翅中8個,姜片6片,料酒10毫升,花椒面3克,大蒜4瓣,五香粉3克。

  做法

  1.將雞翅洗凈后,用刀輕輕將其拍幾下并把雞翅劃兩刀以便入味,然后將大蒜拍成末放入雞翅中,一次加入所有腌制調(diào)料(除了蜂蜜哈),攪拌均勻后 加蓋腌制2小時(shí),好能放在冰箱腌制過夜。

  2.雞翅在腌制過程中至少要翻面2-3次,便于入味均勻。我直接用烤盤把腌好的雞翅放在其中,烤盤預(yù)熱后把雞翅抹上蜂蜜入烤箱,200度上下火10分鐘后再上一層蜂蜜,10分鐘后出爐即可。

  蜜汁雞翅

  材料

  翅中12個,姜,黑胡椒粉,孜然粉,味美鮮,鹽少許,十三香,花椒粉,面醬1匙,蜂蜜。

  做法

  1.準(zhǔn)備12個翅中。

  2.洗凈后用刀在翅中劃兩刀,用味美鮮、一匙面醬、少許鹽、十三香、花椒粉、孜然粉、黑胡椒粉、姜絲煨30分鐘或更長時(shí)間。

  3.煨好的雞翅在烤盤依次排勻,湯汁澆入其中,每個雞翅上抹一層蜂蜜。

  4.烤箱預(yù)熱,220度,中層20分鐘。

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