雞翅，不僅在家常飯桌上是常見(jiàn)的一道菜，也是零食小吃的首選。雞翅不僅口感豐富，還有著強(qiáng)生健體、美容護(hù)膚的功效。下面就為大家介紹雞翅的做法，雞翅怎么做好吃，以及可樂(lè)雞翅做法。
首先呢，給大家推薦的一道菜譜，是剁椒蒸雞翅的做法，剁椒的獨(dú)特味道加上雞翅的鮮美，很是美味健康呢!
剁椒蒸雞翅
食材用料
雞翅、剁椒、蒜、蔥、姜、鹽。
菜譜做法
1.準(zhǔn)備好所材料。
2.將雞翅剁成小塊，焯水。幾分鐘之后，將雞翅從沸水中撈出，洗凈瀝干，放置一旁備用。
3.姜末蒜末和剁椒混合。
4.鍋里放油，炒香剁椒碎。
5.放入雞肉，鹽拌勻。關(guān)火。放入碗中，上鍋蒸15分鐘左右即可。
菜譜小貼士
1.剁椒蒸雞是一款很好吃并且簡(jiǎn)單的菜。剁椒的味道獨(dú)特而單純，所以不需要放其他作料。
2.雞翅可以換雞中翅，雞腿都可以。
3.其實(shí)也可以不炒一下剁椒，只是炒后的剁椒，蒸肉更加香。
4.剁椒很咸了，所以鹽要少放，喜歡雞精的同學(xué)可以加一點(diǎn)提鮮。
茶香雞翅中
食材用料
雞翅10個(gè)、綠茶5克、姜片、蔥、醬油50克。
