5.依次加入蒜沫20克,生抽5克,鹽10克,味精5克,米醋15克,白糖5克,香油5克,用筷子拌勻。
6.放些紅椒絲,撒些香菜即可。
海帶燒肉
材料
海帶一盤、五花肉適量、蔥一根、蒜適量、姜適量、香菜適量、醋適量、鹽適量、生抽適量、雞粉適量、玉米油適量。
做法
1.準備材料。
2.海帶用熱水焯一下,倒出瀝干水分!
3.肉切片也可以切絲,蒜拍碎,姜切絲,蔥、香菜切小段。
4.鍋中倒入適量的玉米油,油溫熱放入肉炒至變色!再放入蔥姜蒜爆出香味!
5.倒入海帶加適量的醋、鹽、生抽翻炒均勻!加適量的清水,蓋上鍋蓋燜煮片刻。
6.煮好再加適量的雞粉和香菜翻炒均勻即可關(guān)火!我買的海帶容易熟,差不多八九分鐘就已經(jīng)熟了!
7.炒好用盤盛出就可以享用了!
黃豆海帶豬腳湯
材料
豬腳兩只,干海帶三片,黃豆一小把,蔥姜適量,鹽適量。
做法
1.豬腳洗凈從中間劈成兩半。
2.蒸好的干海帶用水泡發(fā)。
3.黃豆泡軟。
4.海帶切菱形塊,豬腳、海帶、黃豆、蔥段、姜片、鹽一起放進電壓力鍋。
5.把時間調(diào)到40分鐘,“蹄筋”檔,插好電源,提示燈變綠后,撥安全閥到放氣位置,放好氣后再開鍋蓋。
結(jié)語:以上就是小編為大家介紹的關(guān)于海帶的家常做法,通過文章中的介紹,相信大家已經(jīng)知道了海帶的做法有哪些,知道了海帶怎么做好吃,不再只是涼拌海帶以及海帶湯了,感興趣的朋友也可以來試試哦。