海帶絲有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,海帶絲的做法很多,除了涼拌海帶絲之外,也可以做成海帶絲湯。那么你知道海帶絲湯怎么做嗎?今天我們就來為大家介紹一下海帶絲湯的做法大全,看看海帶絲湯都有怎樣的做法吧。
海帶絲湯雖然聽起來做法十分的簡(jiǎn)單,但是想要做的好吃也是需要?jiǎng)右幌履X筋的,下面我們就來看一下都有哪些海帶絲湯的做法吧。
海帶絲豆腐湯
材料
內(nèi)酯豆腐一盒,泡好的海帶半根,姜,蔥,香菜,芝麻油。
做法
1.豆腐切小塊,海帶洗凈切絲,姜切絲,蔥切末。
2.首先在鍋中加入適量的水并煮沸,然后將豆腐,海帶以及姜絲、蔥末和鹽放進(jìn)去煮,后撒上香菜末,再滴幾滴芝麻油就可以食用啦。
小訣竅
此湯清香滑爽,常食不膩,富含蛋白質(zhì)和鈣、碘、鋅等礦物質(zhì),常喝益處多多。
海帶山藥豬踢湯
網(wǎng)上一堆關(guān)于海帶山藥的良好功效說明,都沒記住,只記得山藥軟化血管,海帶降壓,都是減肥養(yǎng)顏的好東西,把它們和含有豐富膠原蛋白的豬蹄一起燉湯,那絕對(duì)美味滋補(bǔ)。那還等什么,來一碗吧。
材料
豬蹄1只,干海帶適量,山藥半根,枸杞一些,如果加些黃豆會(huì)更好。
佐料
鹽巴少許。
做法
1、首先將事先買好的豬蹄切成兩半,或者剁成小塊備用。
2、開水澇過,去浮沫。
3、山藥去皮切塊,海帶清水泡發(fā)后,切成小塊(因?yàn)椴粫?huì)打結(jié))。
4、直接將豬蹄和海帶山藥放電子瓦鐺上煲,3-4小時(shí),豬踢一觸就化,我們家人喜歡吃這個(gè)程度的豬踢。
5、提前1小時(shí)將枸杞放進(jìn)去,上桌前撒少許鹽巴即可。
黃芪海帶花椰湯
材料
海帶扣,西蘭花,黃芪,凍玉米,小土豆,胡蘿卜,鹽。