2.洗干凈大米加入適量的清水燒開后。
3.加入南瓜塊,慢火熬至白粥粘稠,南瓜熟爛食用前加入適量的冰糖待溶化后即可。
做法四
材料
1.1杯大米和1/4–1/3杯糯米(這個(gè)杯是指買電飯煲時(shí)帶的量米筒)。
2.1/4-1/2 杯冰糖(看個(gè)人喜好加糖了)。
3.500-600克去了皮的甜南瓜(南瓜多點(diǎn)少點(diǎn)沒(méi)多大關(guān)系)。
4.10杯水。
做法
1.先熬好白米粥。我用了電高壓力鍋,用 high pressure (高壓檔) 壓了50分鐘。 你不一定用高壓鍋哦,用一般鍋熬一樣。
2.南瓜切小塊,蒸軟,壓成泥。
3.粥熬好后,取出放一般鍋里,加入冰糖和南瓜泥。
4.不停地?cái)?,以防糊底,再熬幾分鐘就好了?/p>
做法五
材料
老南瓜一塊,米,冰糖。
做法
1.老南瓜去皮切塊。
2.大米淘洗干凈后加入適量的清水燒開后,加入南瓜塊,慢火熬至白粥粘稠,南瓜熟爛。
3.食用前加入適量的冰糖待溶化后即可。
小訣竅
喝粥可以促進(jìn)腸胃的吸收,尤其在如此干燥的秋天里,經(jīng)常喝粥可以使腸胃得到滋養(yǎng),而南瓜粥是眾多粥類中的首選。
做法六
材料:白米1杯,南瓜600克。
調(diào)味料:水10杯,鹽1茶匙。
做法
1、白米洗凈,加水10杯浸泡20分鐘,移到爐火上煮開,改小火熬粥。
2、南瓜削皮、洗凈、切丁,加入粥內(nèi)煮至熟軟時(shí),加鹽調(diào)味,即可盛出食用。
熬粥筆記
1、南瓜是淀粉質(zhì)食物,煮熟容易脹開,所以水要多加一些。免得沒(méi)有湯汁。
2、南瓜需要煮稍長(zhǎng)的時(shí)間,所以米粒一裂開就要放入,不要等米粒熟軟才放。
食療效益
益于糖尿病、慢性支氣管炎、哮喘患者。
結(jié)語(yǔ):通過(guò)上面的介紹,大家是不是對(duì)南瓜粥的做法已經(jīng)完全了解了呢?以上是小編給大家介紹的南瓜粥的幾種做法,南瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,對(duì)我們的身體也有很多的滋補(bǔ)作用,這時(shí)候也是吃南瓜的好時(shí)候,希望小編今天的介紹能夠給大家?guī)?lái)幫助。